不過,目前 Google訂餐外送服務,目前僅限於美國地區使用。
阿甘創業加盟網建議創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,要不斷靠創新創意,給客人更方便更多元化的選擇,才能提高消費者持續的消費意願。另由於一般開店店家人力有限,有時會忙得不可開交,不可能隨時有人準備接聽外送客戶電話,所以阿甘創業加盟網建議創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,有提供外送或預購的商家業者應裝置一台答錄機,可免漏掉外送或預購訂購商機。建議購買「數位式答錄機」,因為一般錄音帶式答錄機,一碰到停電就會停止運作,易造成客戶不便商機流失;且錄音帶式答錄機操作上較數位式答錄機麻煩一些,而數位式答錄機可裝電池,縱然停電也可正常運作,是其優點所在。
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以下是 開店商家& 訂餐外送 相關創意經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供
遙控飛機取代人力提供外送服務
以下不是廣告宣傳也不是電影情節,是真實地,俄羅斯有一間連鎖披薩店推出號稱全球第一個小飛機送餐飲服務,顧客只要下訂餐,不到幾分鐘時間,熱呼呼的美味披薩就從空而降在你眼前。 交通壅塞的印度「孟買」亦傳出有餐廳業者使用遙控飛行器外送披薩,另知名披薩連鎖業者亦正在研發利用遙控飛機來送披薩,傳統的人力外送,成本高又耗時,未來不排除用遙控飛機來取代人力提供外送服務的可能。 知名披薩連鎖業者至目前測試結果,把披薩固定在遙控飛機上,拿起遙控器,遙控飛機上頭還架設錄影機,十分鐘可飛 6.4公里,未來不排除,用無人遙控飛機來取代人力外送披薩。 阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,應注意傳統成本高又耗時的人力外送服務,未來不排除用遙控飛機來取代人力提供外送餐飲的可能趨勢及商機。 |
(此照片與內文無關) |
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連鍋帶爐送上府大搶火鍋外送財
下雨天,或是天太冷不想出門吃飯,在家不必準備任何食材器具,現打個電話火鍋就可在家裡上桌囉
有一火鍋業者看準外送商機,推出連火鍋鍋具也宅配免費使用的外送宅配服務,火鍋店店內可享受的肉菜湯沾醬配料通通宅配服務直送到家。其最大特色是只要付押金1000元,連鍋碗盆和電磁爐都可一起宅配送到府免費使用,吃完後還會有人把鍋碗盆和電磁爐等鍋具收回,業者運用方便消費者的創意,看準商機大搶火鍋外送財。
體驗經濟時代的來臨,民眾日益重視其所提供的用餐情境,此經營業者在消費體驗上能夠提供更加方便便利的宅配火鍋連連鍋帶爐免費送上府服務,不僅提高消費者的消費意願,其日後再消費意願也必會跟著提升。 因此阿甘創業加盟網建議創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,就是要不斷靠創新創意,給客人更方便更多元化的選擇,才能持續不斷地讓顧客從中發掘出消費的新滋味新樂趣。 |
如何搶食外送市場商機
搶攻外送商機,外送市場商機不斷在擴大,想分一杯羹的餐飲業者越來越多的態勢下,建議提供外送服務的店家應以更明亮、更活潑、更便利的整體形象,來加深消費者對店家提供外送服務的印象。
現今有提供餐飲外送店家逾時多半尚無補償機制,因此客戶來電訂購外送時,務必要和客戶確定送達時間、地點、費用,免得引起客戶抱怨。
現已有餐飲業者為強化外送競爭力,若是交通因素,或是一些人為不可掌控因素,沒有辦法在約定時間內,將產品送達,餐飲業者會提供一張免費的小額餐券做為補償。
另外阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,要掌握好周圍商圈提供外送服務競爭業者的動態,不然如競爭同業已做到,強調30分鐘內保證送達,又不管訂多少,即提供外送服務,你還在做200元以上才提供外送服務,那麼你怎麼會有競爭力。
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(此照片與內文無關) |
創造附加價值才有未來 or 菜單 or 客製化 or 核心價值
新開店家如何在競爭市場中脫穎而出 or競爭市場中脫穎而出 or產品差異不大如何吸引更多的人進店
如何才能增加營業收入>如何提高翻桌率 or 如何提升來客數or 如何提升客單價(消費總額)
如何提高成交率or如何提高忠誠度or 如何提高坪效 or 提高附加價值
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