阿甘創業加盟: 加盟連鎖店管理規章辦法之(賣場規劃陳列)稽查督導管理

2015年7月22日星期三

加盟連鎖店管理規章辦法之(賣場規劃陳列)稽查督導管理

加盟連鎖店管理規章辦法之(賣場規劃陳列)稽查督導管理

阿甘創業加盟網針對加盟連鎖企業之加盟連鎖店管理規章辦法，蒐集整理出下列(賣場規劃陳列)稽查督導管理規定，供創業者、開店商家特別是連鎖加盟業者參考。
　
加盟連鎖店管理規章辦法之(賣場規劃陳列)稽查督導管理

一 加盟分店須按加盟總部稽查管理規定，無條件接受所屬督查稽察之有關經營管理上查核。

二 稽查督導店鋪營運（賣場規劃陳列）檢查項目
商品陳列
1.主打商品展示應明顯突顯陳列。
2.主打商品旁應有置放關聯性商品。
3.主打商品佔店內陳列面積比率太低。
4.商品陳列架上的燈光亮度。
5.新開發或新進商品應置放在最明顯處。
6.陳列架上的商品應隨時檢查補滿。
7.特定商品缺貨應掛上『已售完』『補貨中』牌子告知顧客缺貨中。
8.商品價目牌碼標箋價格有無不明或錯誤。
9.商品價格標示有無不明或錯誤。
10.商品標示日期有無過期。
11.商品有無不良品或是瑕疵品。
12.商品有無髒汙或被毀損。

陳列規劃

1.通道寬度是否有利於顧客瀏覽或挑選商品。
2.地面是否清潔沒有亂堆雜物品。
3.商品的擺設與陳列是否有利於顧客的通行和視線。
4.動線的規劃良好不會產生死角及人流進出便利。
5.賣場的各類燈光照明效果是否均符合加盟連鎖標準規定標準。
6.賣場的背景音樂效果是否符合加盟連鎖標準規定標準。
7.賣場的廣播效果是否符合加盟連鎖標準規定標準。
8.賣場內的商品標識及區隔是否清晰明確。
9.宣傳物品佈置是否均能對顧客產生誘導性。
10.POP海報、張貼擺放是否合適。

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如何創造顧客購買慾提高成交率

開店經營多年老手應該都有一體驗，店內若沒人生意就會越來越差，有人就會越聚越多的人，專業輔導顧問一般會以「沒人氣就無買氣」來說明此現象。為何同樣是當賣房子的他，年薪就上百萬為何我就賣不出去；同樣是當推銷員，為何他賣出去衣服的數量是我的好幾倍；這差別也許在於你有沒有辦法創造出讓客人有想買的購買慾望。

零售店內充分利用空間，把商品分門別類，排列的井然有序，這就是一不錯的展示陳列。然這種陳列方式雖整齊卻無法有效引起顧客興趣創造購買慾望。因此零售店家除分門別類外，還要規劃放置在「對」的地方。舉下例說明，如果服飾店內同時有在賣「夾克」和「泳裝」，如果把「泳裝」放在冷氣最強的區域，絕對會賣不好，但如果把「夾克」放在冷氣最強的區域，絕對會賣的較好，逛到那裡的顧客都會因為冷而「不自禁」的拿起來試試，這樣不就是因為放置在「對」的地方，創造出購買慾，而提高銷售量。

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(此照片與內文無關)

加盟體系督導規劃陳列管理(1)
店家陳列展示實務經驗探討

俗語說﹕「人要衣裝、佛要金裝」，店內的商品透過適當的展示陳列架，才能引起消費者的注目成為焦點，挑起顧客的購買慾，也才能完美凸顯出該項商品的特色及優點，讓消費者產生購買的衝動。

展示陳列架的顏色可多加利用背景色，另照明需注意陳列商品區域的照亮度應高於消費顧客所在的區域，光源宜採用顯色好的光源，以突顯其商品。

阿甘創業加盟網建議開店商家特別是加盟連鎖經營業者，如店內有店中央的展示陳列架，展示陳列架高度以不擋住視線為原則，高度以100~110cm以下為宜(視店內主要消費群的身材體型而定)，形狀以四方型最不適合，因顧客走起來會比較不順暢外，也比較會發生意外碰撞受傷等情事，故建議是採惰圓形或圓形展示會較適合，店中央的展示陳列架距離兩邊陳列架距離至少要保留80公分以上的寬度，才足夠一人方便旋身或蹲下取物，如中央空間如不大下，也可改採旋轉活動式展示陳列架以縮小所須陳列空間。

加盟體系督導規劃陳列管理(2)
店內空間有限下如何成功展示陳列商品 有些商店因空間有限下，雖無法設立固定的結帳付款櫃檯，還是應對商品的陳列展示和購買功能性做一明顯區隔。

店內空間有限下，設計規劃上應由一名店員就可掌控結帳、包裝、推薦銷售、諮詢服務和補貨、退(換)貨等工作。不妨可學習美妝店的陳列展示櫃做法，顧客拿貨不方便的上下方，上方設計為燈箱做為廣告宣傳促銷商品用，下方則設計為補貨區，如此當店員發現陳列商品缺貨時，可立即補充外，也方便清點控制存貨數量，另也可當成放置商品宣傳DM和相關促銷資料的地方。

(此照片與內文無關)

加盟體系督導規劃陳列管理(3)
展示陳列如何激發顧客購買慾

在商品的展示陳列方面，為了便於顧客選購商品每一分類、每一區商品都必須有一個相對固定的展示陳列位置，且商品一經配置後，商品陳列的位置和陳列面，如沒特殊狀況，就不應該隨意更動。

如果定位上是以女性為主要目標客戶，為了更方便女性顧客，店內陳列貨架的高度就要從一般的165公分降低成140公分，且主要推銷產品應放置在視線高度為130~150公分之間。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，有研究結果顯示，在消費者購買商品進行決策之前，各類促銷活動會影響到消費者的購買意願。且展示陳列的商品越少，顧客能見到的商品的數量就越小，購買概率就低，即使見到，如果沒有形成聚焦，也不易形成衝動性購買。因此為了更滿足顧客喜新厭舊和佔便宜的心態，在各分類陳列區域，皆不時推出不同的新產品和促銷商品，讓顧客在店內每一區域不時有新發現有所展獲，從而激發顧客的購買慾。