阿甘創業加盟: 如何開放加盟發展加盟連鎖企業

2015年8月1日星期六

如何開放加盟發展加盟連鎖企業

如何開放加盟發展加盟連鎖企業

要開放加盟發展加盟連鎖店，絕非三言二語能說完或一天兩天就能做到的，基本上你務必要先做好以下幾點，才能考慮開放加盟。

在開放加盟之前你的產品製作標準作業流程及生財器具的標準配備是否已具備，如此一南一北不同的店才能穩定提供相同品質和服務的商品。且你要有充分掌握關鍵技術、儀器或原物料的能力，要不加盟者他參考後就可自行複製產出，根本不必加盟你。

要開放加盟發展加盟連鎖店，要能適時適所的配送原物料給加盟分店，不同區域你要如何維持穩定跟總店相同的原物料供給，要是一南一北相隔遙遠，總不能叫店家自己去來拿或自行去批原物料吧。一般加盟總店都是和原物料廠商簽長期約，要求提供的原物料廠商維持穩定原物料供給的來源。

要開放加盟發展加盟連鎖店前，總店除要有市面上受歡迎的主力銷售商品外，最好要經過三家以上店家銷售成功獲利且是在持續營運中，還要有能力持續開發新商品的研發能力或創新能力，並有能力證明對外所推出的商品是具有市場發展潛能。

要開放加盟發展加盟連鎖店前，當然還應建立開店地點評估及選擇的標準所在，另外應建立獨特的C.I.S，並完成商標登記以做為企業識別標誌且規劃設計出最適合你們體系的店面裝潢風格。當然還要準備好一份根據你營業和管理特性且符合相關法律規定(加盟規範)的加盟合約。

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生意不錯的店開放加盟，就認為會有錢景，然實務上卻不然

大部份的人只要看到有生意不錯的店要開放加盟，就認為加盟後就會有錢景，然而實務上卻不是這樣，這些加盟總部剛成立管理鬆散，內部的組織、管理規章、管理制度無一健全，有人加盟總部就收費賺錢，加盟總部對外沒有管理約束能力，加盟店不聽從加盟總部，總部也放任未祭出罰則規範其脫軌的做法，到時就會出現同一商圈，好幾個加盟店在互相競爭強食客戶，甚至其加盟總部內部運作已是一團糟，那還有能力去輔導去支援加盟者，到時就出現加盟孤兒無人聞問自生自滅的景況，這種表面生意不錯但毫無管理的加盟總部，遲早會讓加盟者權益受損，加盟者未能蒙其利，反而將深受其害。

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(此照片與內文無關)

如何從單店或多店的經營轉型為加盟連鎖體系

經營一家店，只要老闆一個人能力很強，店務運作的服務水準與經營成果就沒有多大的問題；經營多家店時，只要老闆能夠掌握各家門市店長，店務運作的服務水準與經營成果就沒有多大的問題；但如開放加盟，老闆就不易掌握各加盟店店長，這時就要靠標準化的管理制度及公平、公開的作業規範來維持加盟門市的服務水準與經營成果。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，從單店或多店的經營轉型為加盟連鎖體系的初期，加盟主應注意，因為加盟連鎖總部的管銷費用(人員、配送、物流、庫存等成本)初期會急速增加，而所開放的加盟店，在開設的初期又無法為總部帶來盈餘，故在此階段易造成總部入不敷出的財務危機，進而危及原本賺錢的店面經營。

生意不錯，有意想將市場擴大成加盟連鎖店方式經營，該如何做呢？

生意不錯，有意想將市場擴大成加盟連鎖店方式經營，該如何做呢？

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，不建議一開始就採目前一般的開放自由加盟制，因為開放加盟制加盟業主的品質控管非常不易，而且你的經營管理發展也未盡完善，況且你的品牌知名度尚不足，招募加盟分店不易下，為擴展新店你只好先花錢培養品牌但又只能收取比市場行情低的加盟金，這都不利於未來加盟體系的發展。筆者建議有意從事連鎖體系經營業者，可尋找合適的人員和你一起進行分店籌設事務的規劃及業務的推廣，或者你有合適的人員可替你管理總店的生意，如此你才有心力放在加盟或直營分店的規劃及業務的推廣。

阿甘創業加盟網建議創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，初期的加盟業務規劃及推廣上，可採內部創業方式，讓表現良好的優秀員工轉型當店長，同時你也要投資部份的資金挹注優秀員工創業，如此，你可有效監督控管分店的品質，又可以安心將分店交由經驗豐富的店長來經營，有機會獨立創業的店長，也會為你的分店，他的事業盡心盡力。

(此照片與內文無關)

要開放加盟加盟連鎖總部應具有的能力

加盟連鎖體系打的是總體戰，所以加盟連鎖總部應具有以下的三種能力，在開放加盟後才能在長短期內獲得連鎖經營成效。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，要開放加盟，加盟所掌握的技術和原物料或配方除要好要棒外，一定不能太過容易簡單，在掌握關鍵性know-how下，產品被人複製或破解的情形才不會很快產生，如此加盟商機才能掌握住。

加盟經營團隊本身要具有製造話題行銷能力，可用專業包裝經營（85℃聘請五星級烘焙主廚讓產品給人平價但高級精緻化的感覺），或是藉由知名人物的光環合作（黃平洋鐵路便當店、黃湘怡蛋糕店、周杰倫的古董店、或是知名廚師開的餐廳）....等等，如此創造話題吸引煤體注意報導，才可短期內迅速增加加盟品牌知名度和指名度。

加盟經營團隊本身要有一套標準制度化的操作模式，且要有一套經營管理規範來搭配監督執行，還要有續研發引進新產品的經營團隊，如此產品才能隨著各地市場需求改變，做一最適當的變化。