阿甘創業加盟: 食藥署查核日正食品工業股份有限公司及啟動米粉及冬粉稽查專案

食藥署查核日正食品工業股份有限公司及啟動米粉及冬粉稽查專案

食品藥物管理署執行冬粉業者稽查，前往查核，發現南投縣「日正食品工業股份有限公司」該廠產品有效日期標示係以在台灣包裝日起算3年，非進口時外箱標示之有效日期，共計有綠豆粉絲（3 kg）、旺萊冬粉（450 g）、日正粉絲(3 kg-大陸）、日正粉絲(3 kg-越南）、白御冬粉(350 g)、皇膳冬粉(350 g)，綠晶粉絲(110 g-40入)、綠晶粉絲(110 g-18入)，共8項產品涉及標示不實。
前揭產品業者應於104年4月10日午夜12時前下架，於104年4月21日完成回收，並回報南投縣衛生局下架回收情形，違反者依食安法法第47條最高處300萬元罰鍰。另食品藥物管理署將聯合各地衛生局啟動「米粉及冬粉製造暨輸入業者稽查專案計畫」，針對廠區環境、原物料來源、食品添加物及產品標示符合性等進行稽查。
阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，產品涉逾有效日期，可依違反食安法第15條第1項規定，處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。產品如涉標示不實，則依違反食安法第28條第1項，處新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰。另採買食品應選擇卓有信譽食品業者所製售米粉、冬粉產品，並注意店家衛生環境、包裝食品之完整標示(品名、內容物名稱、食品添加物名稱、製造廠商名稱、地址及電話、有效日期等)，避免購買來路不明之產品。
下載附件一、下架產品包材圖片_0048962002.pdf (資料來源:衛生福利部 )
下載附件二、下架產品有效日期清單_0048962003.pdf (資料來源:衛生福利部 )

相關法律條文

食品安全衛生管理法第7條

食品業者應實施自主管理，訂定食品安全監測計畫，確保食品衛生安全。
食品業者應將其產品原材料、半成品或成品，自行或送交其他檢驗機關（
構）、法人或團體檢驗。
上市、上櫃及其他經中央主管機關公告類別及規模之食品業者，應設置實
驗室，從事前項自主檢驗。
第一項應訂定食品安全監測計畫之食品業者類別與規模，與第二項應辦理
檢驗之食品業者類別與規模、最低檢驗週期，及其他相關事項，由中央主
管機關公告。
食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止製造、加工、
販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣（市）主管機關。

食品安全衛生管理法第15條
食品或食品添加物有下列情形之一者，不得製造、加工、調配、包裝、運
送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列：
一、變質或腐敗。
二、未成熟而有害人體健康。
三、有毒或含有害人體健康之物質或異物。
四、染有病原性生物，或經流行病學調查認定屬造成食品中毒之病因。
五、殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量。
六、受原子塵或放射能污染，其含量超過安全容許量。
七、攙偽或假冒。
八、逾有效日期。
九、從未於國內供作飲食且未經證明為無害人體健康。
十、添加未經中央主管機關許可之添加物。
前項第五款、第六款殘留農藥或動物用藥安全容許量及食品中原子塵或放
射能污染安全容許量之標準，由中央主管機關會商相關機關定之。
第一項第三款有害人體健康之物質，包括雖非疫區而近十年內有發生牛海綿狀腦病或新型庫賈氏症病例之國家或地區牛隻之頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟及其他相關產製品。
國內外之肉品及其他相關產製品，除依中央主管機關根據國人膳食習慣為風險評估所訂定安全容許標準者外，不得檢出乙型受體素。
國內外如發生因食用安全容許殘留乙型受體素肉品導致中毒案例時，應立即停止含乙型受體素之肉品進口；國內經確認有因食用致中毒之個案，政府應負照護責任，並協助向廠商請求損害賠償。

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食品安全衛生管理法第28條
食品、食品添加物、食品用洗潔劑及經中央主管機關公告之食品器具、食品容器或包裝，其標示、宣傳或廣告，不得有不實、誇張或易生誤解之情形。
食品不得為醫療效能之標示、宣傳或廣告。
中央主管機關對於特殊營養食品、易導致慢性病或不適合兒童及特殊需求者長期食用之食品，得限制其促銷或廣告；其食品之項目、促銷或廣告之限制與停止刊播及其他應遵行事項之辦法，由中央主管機關定之。

食品安全衛生管理法第41條

直轄市、縣（市）主管機關為確保食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑符合本法規定，得執行下列措施，業者不得規避、妨礙或拒絕：
一、進入製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣場所執行現場查核及抽樣檢驗。
二、為前款查核或抽樣檢驗時，得要求前款場所之食品業者提供原料或產品之來源及數量、作業、品保、販賣對象、金額、其他佐證資料、證明或紀錄，並得查閱、扣留或複製之。
三、查核或檢驗結果證實為不符合本法規定之食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑，應予封存。
四、對於有違反第八條第一項、第十五條第一項、第四項、第十六條、中央主管機關依第十七條、第十八條或第十九條所定標準之虞者，得命食品業者暫停作業及停止販賣，並封存該產品。
五、接獲通報疑似食品中毒案件時，對於各該食品業者，得命其限期改善或派送相關食品從業人員至各級主管機關認可之機關（構），接受至少四小時之食品中毒防治衛生講習；調查期間，並得命其暫停作業、停止販賣及進行消毒，並封存該產品。中央主管機關於必要時，亦得為前項規定之措施。

食品安全衛生管理法第52條

食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑，經依第四十一條規定查核或檢驗者，由當地直轄市、縣（市）主管機關依查核或檢驗結果，為下列之處分：
一、有第十五條第一項、第四項或第十六條所列各款情形之一者，應予沒入銷毀。
二、不符合中央主管機關依第十七條、第十八條所定標準，或違反第二十一條第一項及第二項規定者，其產品及以其為原料之產品，應予沒入銷毀。但實施消毒或採行適當安全措施後，仍可供食用、使用或不影響國人健康者，應通知限期消毒、改製或採行適當安全措施；屆期未
遵行者，沒入銷毀之。
三、標示違反第二十二條第一項或依第二項及第三項公告之事項、第二十四條第一項或依第二項公告之事項、第二十六條、第二十七條或第二十八條第一項規定者，應通知限期回收改正，改正前不得繼續販賣；屆期未遵行或違反第二十八條第二項規定者，沒入銷毀之。
四、依第四十一條第一項規定命暫停作業及停止販賣並封存之產品，如經查無前三款之情形者，應撤銷原處分，並予啟封。
前項第一款至第三款應予沒入之產品，應先命製造、販賣或輸入者立即公告停止使用或食用，並予回收、銷毀。必要時，當地直轄市、縣（市）主管機關得代為回收、銷毀，並收取必要之費用。
前項應回收、銷毀之產品，其回收、銷毀處理辦法，由中央主管機關定之。
製造、加工、調配、包裝、運送、販賣、輸入、輸出第一項第一款或第二款產品之食品業者，由當地直轄市、縣（市）主管機關公布其商號、地址、負責人姓名、商品名稱及違法情節。
輸入第一項產品經通關查驗不符合規定者，中央主管機關應管制其輸入，並得為第一項各款、第二項及前項之處分。

以下資料來源:衛生福利部新聞稿
食品藥物管理署啟動米粉及冬粉稽查專案

食品藥物管理署為維護國人食品安全衛生並保障消費者權益，將聯合各地衛生局啟動「米粉及冬粉製造暨輸入業者稽查專案計畫」，針對廠區環境、原物料來源、食品添加物及產品標示符合性等進行稽查，倘若經查獲違規，將責成所轄衛生局依法處辦。

食品藥物管理署提醒民眾，應選擇卓有信譽之食品業者製售之米粉、冬粉產品，並注意店家衛生環境、包裝食品之完整標示(品名、內容物名稱、食品添加物名稱、製造廠商名稱、地址及電話、有效日期等)，避免購買來路不明之產品，以確保自身及家人食的安全和健康。
有關食藥署、南投縣政府衛生局查核「日正食品工業股份有限公司」情形說明
食品藥物管理署(簡稱本署)與南投縣政府衛生局於104年4月7-8日執行冬粉業者稽查，前往南投縣「日正食品工業股份有限公司」查核，發現該廠產品有效日期標示係以在台灣包裝日起算3年，非進口時外箱標示之有效日期，共計有8項產品涉及標示不實，現場封存278.63 kg。
違規產品如下：綠豆粉絲（3 kg）、旺萊冬粉（450 g）、日正粉絲(3 kg-大陸）、日正粉絲(3 kg-越南）、白御冬粉(350 g)、皇膳冬粉(350 g)，綠晶粉絲(110 g-40入)、綠晶粉絲(110 g-18入)，如附件一。前揭產品業者應於104年4月10日午夜12時前下架，於104年4月21日完成回收，並回報南投縣衛生局下架回收情形。

本署重申食品業者應遵守食品安全衛生管理相關規定，倘涉逾有效日期，可依違反食安法第15條第1項規定，處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。如涉標示不實，則依違反食安法第28條第1項，處新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰。本署將持續與各地衛生局合作，追蹤下游產品回收情形。
下載附件一、下架產品包材圖片_0048962002.pdf
下載附件二、下架產品有效日期清單_0048962003.pdf
以上資料來源:衛生福利部新聞稿

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食藥署稽查虎牌粉絲產地有效期限涉標示不實

食品藥物管理署執行冬粉業者稽查，查核位於台北市「虎牌食品有限公司」、宜蘭縣「虎牌正通實業股份有限公司」，共計有5項產品違反食品安全衛生管理法規定，其中虎牌粉皮（中寬粉），產品外包裝標示產地為越南，經查核產品實際產地疑似為中國大陸；虎牌綠豆粉皮寬粉（300 g）、虎牌綠豆粉皮（400 g）、虎牌粉絲(三只冬粉125 g）、虎牌粉絲(五只冬粉210 g）有效期限標示不實。

前揭違規產品依食品安全衛生管理法第41條及52條規定，已於現場封存，並命立即通知下游業者下架。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，依食品安全衛生管理法第15條第1項規定，食品如逾有效日期，違者依同法第44條處6萬至2億元罰鍰，另依同法第49條可處7年以下有期徒刑，得併科新臺幣8000萬元以下罰金；依同法第7條規定，食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時，應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣(市)主管機關，違反者依同法第47條最高處300萬元罰鍰；標示不實，則可依食品安全衛生管理法第28條第1項規定處4萬元以上、400萬元以下罰鍰。

下載: 新聞稿附件-違規產品照片_0048927002.pdf (資料來源:衛生福利部 )　

食品藥物管理署查核日本輸入食品報驗資料不實案說明

食品藥物管理署持續積極追查日本輸入食品報驗資料不實案，截至25日中午總計查獲294件產品製造地疑似為已公告暫停受理輸入報驗之日本福島(19件)、茨城(74件)、櫪木(45件)、群馬(108件)、千葉(48件)等5縣(如附件：疑似自日本禁止輸入五縣之品項清單)，現場已封存疑似違規產品共104.4公噸。

所有疑似問題產品均送檢驗輻射，其中193件產品輻射未檢出，但因屬於不得輸入之產品，已命業者立即通知下游業者預防性下架，並應於3月27日(五)晚間24時前，完成下架作業。

(此照片與內文無關) 阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，勿以改標、竄改狸貓換太子換貼標示方式，輸入食品申報不實之行為，自100年3月11日福島核電廠核災事件後，已針對產品製造地為日本受輻射汙染之縣市區域(日本福島、茨城、櫪木、群馬及千葉)等5縣生產製造之食品，暫停受理輸入報驗，輸入該5縣產品已涉違反食品安全衛生管理法第4條第5項之規定，而其輸入食品申報不實之行為，亦涉違反食品安全衛生管理法第30條第1項之規定，依食品安全衛生管理法第47條第1款及第13款規定，皆可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰，情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。

竄改標示涉刑法偽造划不來

有民眾向衛生局陳情全聯西盛店將過期產品改標後持續販售，新北市政府衛生局多次派員抽驗稽查，雖未在陳列架上查獲過期產品，也未查獲同一品項有兩種貼標情形，但 9 月 5 日於生鮮產品儲放冷凍倉庫見有 3 品項提拉米蘇杯、黑糖大福 ( 芋頭 ) 、日式雪藏銅鑼燒 ( 芒果 ) 各一箱已逾有效日期，現場立即要求業者銷毀逾有效日期商品。

依據食品安全衛生管理法規定，使用過期食材進行製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣等行為，將依違反食品安全衛生管理法第15條爰引食品安全衛生管理法第44條開罰，另倘食品業者涉及改標、竄改及偽造等刑法。