2015年4月30日 星期四

加強抽驗茶飲店茶葉第二波茶葉農藥檢驗結果出爐

加強抽驗茶飲店茶葉第二波茶葉農藥檢驗結果出爐
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新北市政府衛生局針對轄內茶飲連鎖業者抽驗41件茶葉,其中有1件四季青茶有效日期:2017年12月21日」,驗出護矽得(Flusilazole)0.11ppm(標準:不得檢出)及芬普尼0.014ppm (標準:0.002ppm以下)均超標,違規產品業者表示尚未使用,已全數退回,並移請當地衛生局追辦,可依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款,並依同法第44條處違規業者6萬至2億元罰鍰。
衛生局將全案移請上游位於南投縣的「品鮮製茶 」所在地,南投縣政府衛生局續辦,可依違反食品安全衛生管理法第15 條第1項第5款,並爰引食品安全衛生管理法第44條處違規業者6萬至2億元罰鍰。
阿甘創業加盟網提醒餐飲業創業者開店商家特別是茶飲業 連鎖加盟業者,規避、妨礙或拒絕食安法所規定之查核、檢驗、查扣或封存情事亦將依同法第47條處新臺幣3萬至300萬元罰鍰。;另應依食品安全衛生管理法第7條規定實施自主管理,訂定食品安全監測計畫,設定抽驗制度,自行或送交其他檢驗機關檢驗,並留存檢驗報告備查,倘發現產品有危害衛生安全之虞,應即主動停止製造加工販賣及主動通報所轄衛生局辦理回收。如無法取得來源合格證明時請暫停販售,並於門市明顯處提供合格證明供消費者觀看瀏覽查詢,以維護食用安全及自身商譽。
相關法律條文
食品安全衛生管理法第7條

食品業者應實施自主管理,訂定食品安全監測計畫,確保食品衛生安全。
食品業者應將其產品原材料、半成品或成品,自行或送交其他檢驗機關(構)、法人或團體檢驗。
上市、上櫃及其他經中央主管機關公告類別及規模之食品業者,應設置實驗室,從事前項自主檢驗。
第一項應訂定食品安全監測計畫之食品業者類別與規模,與第二項應辦理檢驗之食品業者類別與規模、最低檢驗週期,及其他相關事項,由中央主管機關公告。
食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時,應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報直轄市、縣(市)主管機關。

食品安全衛生管理法第15條
食品或食品添加物有下列情形之一者,不得製造、加工、調配、包裝、運
送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列:
一、變質或腐敗。
二、未成熟而有害人體健康。
三、有毒或含有害人體健康之物質或異物。
四、染有病原性生物,或經流行病學調查認定屬造成食品中毒之病因。
五、殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量。
六、受原子塵或放射能污染,其含量超過安全容許量。
七、攙偽或假冒。
八、逾有效日期。
九、從未於國內供作飲食且未經證明為無害人體健康。
十、添加未經中央主管機關許可之添加物。
前項第五款、第六款殘留農藥或動物用藥安全容許量及食品中原子塵或放射能污染安全容許量之標準,由中央主管機關會商相關機關定之。
第一項第三款有害人體健康之物質,包括雖非疫區而近十年內有發生牛海綿狀腦病或新型庫賈氏症病例之國家或地區牛隻之頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟及其他相關產製品。
國內外之肉品及其他相關產製品,除依中央主管機關根據國人膳食習慣為風險評估所訂定安全容許標準者外,不得檢出乙型受體素。
國內外如發生因食用安全容許殘留乙型受體素肉品導致中毒案例時,應立即停止含乙型受體素之肉品進口;國內經確認有因食用致中毒之個案,政府應負照護責任,並協助向廠商請求損害賠償。
食品安全衛生管理法第17條
販賣之食品、食品用洗潔劑及其器具、容器或包裝,應符合衛生安全及品質之標準;其標準由中央主管機關定之。
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食品安全衛生管理法第44條
有下列行為之一者,處新臺幣六萬元以上二億元以下罰鍰;情節重大者,
並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登
記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄

一、違反第八條第一項或第二項規定,經命其限期改正,屆期不改正。
二、違反第十五條第一項、第四項或第十六條規定。
三、經主管機關依第五十二條第二項規定,命其回收、銷毀而不遵行。
四、違反中央主管機關依第五十四條第一項所為禁止其製造、販賣、輸入
或輸出之公告。
前項罰鍰之裁罰標準,由中央主管機關定之。

食品安全衛生管理法第48條
有下列行為之一者,經命限期改正,屆期不改正者,處新臺幣三萬元以上三百萬元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄:
一、違反第七條第一項規定未訂定食品安全監測計畫、第二項或第三項規定未設置實驗室。
二、違反第八條第三項規定,未辦理登錄,或違反第八條第五項規定,未取得驗證。
三、違反第九條第一項規定,未建立追溯或追蹤系統。
四、違反第九條第二項規定,未開立電子發票致無法為食品之追溯或追蹤。
五、違反第九條第三項規定,未以電子方式申報或未依中央主管機關所定之方式及規格申報。
六、違反第十條第三項規定。
七、違反中央主管機關依第十七條或第十九條所定標準之規定。
八、食品業者販賣之產品違反中央主管機關依第十八條所定食品添加物規格及其使用範圍、限量之規定。
九、違反第二十二條第四項或第二十四條第三項規定,未通報轄區主管機關。
十、違反第三十五條第四項規定,未出具產品成分報告及輸出國之官方衛生證明。
食品安全衛生管理法第52條
食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑,經依第四十一條規定查核或檢驗者,由當地直轄市、縣(市)主管機關依查核或檢驗結果,為下列之處分:
一、有第十五條第一項、第四項或第十六條所列各款情形之一者,應予沒入銷毀。
二、不符合中央主管機關依第十七條、第十八條所定標準,或違反第二十一條第一項及第二項規定者,其產品及以其為原料之產品,應予沒入銷毀。但實施消毒或採行適當安全措施後,仍可供食用、使用或不影響國人健康者,應通知限期消毒、改製或採行適當安全措施;屆期未遵行者,沒入銷毀之。
三、標示違反第二十二條第一項或依第二項及第三項公告之事項、第二十四條第一項或依第二項公告之事項、第二十六條、第二十七條或第二十八條第一項規定者,應通知限期回收改正,改正前不得繼續販賣;屆期未遵行或違反第二十八條第二項規定者,沒入銷毀之。
四、依第四十一條第一項規定命暫停作業及停止販賣並封存之產品,如經查無前三款之情形者,應撤銷原處分,並予啟封。
前項第一款至第三款應予沒入之產品,應先命製造、販賣或輸入者立即公告停止使用或食用,並予回收、銷毀。必要時,當地直轄市、縣(市)主管機關得代為回收、銷毀,並收取必要之費用。
前項應回收、銷毀之產品,其回收、銷毀處理辦法,由中央主管機關定之。
製造、加工、調配、包裝、運送、販賣、輸入、輸出第一項第一款或第二款產品之食品業者,由當地直轄市、縣(市)主管機關公布其商號、地址、負責人姓名、商品名稱及違法情節。
輸入第一項產品經通關查驗不符合規定者,中央主管機關應管制其輸入,並得為第一項各款、第二項及前項之處分。
 
以下資料來源 新北市政府新聞稿
以下資料來源 新北市政府新聞稿
新北市加強抽驗茶葉 第二波茶飲店茶葉農藥檢驗結果出爐
新北市政府衛生局針對轄內茶連鎖業者抽驗41件茶葉,其中有1件四季青茶驗出護矽得及芬普尼均超標,違規產品業者表示尚未使用,已全數退回,並移請當地衛生局追辦,可依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款,並依同法第44條處違規業者6萬至2億元罰鍰。

衛生局說明,不合格產品係新莊區色杯子絕色飲舖供應之「四季青茶,有效日期:2017年12月21日」,結果檢出農藥殘留「護矽得(Flusilazole)0.11ppm(標準:不得檢出)、芬普尼0.014ppm (標準:0.002ppm以下)」不符規定,業者表示該批茶葉是在104年4月1日共進貨60台斤,均未使用,並於23日全數退回上游。全案移請上游「品鮮製茶 」所轄南投縣政府衛生局續辦。

衛生局強調食品業者如有使用到問題產品,應依據食安法第7條規定,立即主動停止製造加工、販售,並應辦理回收,若經查獲仍販售違規產品,可依同法第47條處新臺幣3萬至300萬元罰鍰;另有規避、妨礙或拒絕食安法所規定之查核、檢驗、查扣或封存情事亦將依同法第47條處新臺幣3萬至300萬元罰鍰。

資料詳洽:食品藥物管理林冠蓁科長 電話:2257-7155
檢驗結果不合格名單如下:
序號 品項名稱 廠商名稱 判定結果 縣市別
抽驗地點 抽驗地提供之 供應/製造商
1 四季青茶 色杯子絕色飲舖
新北市新莊區民安西路113號
品鮮製茶
南投縣名間鄉名松路二段495巷6號
護矽得0.11ppm
(標準:不得檢出)
芬普尼0.014ppm (標準:0.002ppm以下) 南投縣
下載:  第二波茶飲店茶葉農藥檢驗結果新聞稿及抽驗名冊.doc(資料來源 新北市政府)
以上資料來源 新北市政府新聞稿

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第一波茶飲店茶葉農藥檢驗結果出爐
新北市政府衛生局針對轄區茶飲業茶品加盟連鎖業者抽驗28件茶葉,稽查檢驗項目為農藥殘留,檢驗結果今天公布。其中 1件「紅茶(杉林溪)」農藥殘留檢出「芬普尼(Fipronil)0.009ppm(標準0.002ppm)」超標,28日派員前往知名店家「豆府花城」封存2.98公斤,業者表示該批超標茶葉是在103年9月24日進貨120公斤使用迄今。
衛生局將全案移請上游位於南投縣草屯的「誠品茶葉商行」所在地,南投縣政府衛生局續辦,可依違反食品安全衛生管理法第15 條第1項第5款,並爰引食品安全衛生管理法第44條處違規業者6萬至2億元罰鍰。
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下載: 第一波茶飲店茶葉農藥檢驗結果新聞稿及抽驗名冊.doc    (資料來源 新北市政府)
茶飲店茶品事件中央暨地方啟動「市售連鎖手搖飲料業者稽查專案」聯合稽查 中央暨地方為打擊不法採取積極措施,已啟動「市售連鎖手搖飲料業者稽查專案」聯合稽查,各地所轄衛生局陸續抽驗市售茶飲類原料。

目前掌握涉及違規產品查察情形

一、 英國藍96家門市全面歇業停止販售,洲界貿易公司、貴雄國際公司、大統茶莊、亞東茶廠等上游相關茶葉亦預防性下架並抽查檢驗,結果未明前均不得販售。

二、 50嵐連鎖茶飲店全省門市停售「四季春茶」,封存其上游三清製茶公司無法提具檢驗報告之所有茶葉並抽查檢驗。

三、 使用50嵐其上游三清製茶公司供應之青茶原料自主通報業者包括億可國際飲食公司(市招:CoCo都可茶飲)、米里、太陽鑫茶飲(紅太陽)、傑克小子、心心園及樂活茶飲等待釐清產品,先行全數下架。

 
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英國藍再爆茶葉農業殘留96家「英國藍」門市停止作業
繼「英國藍」連鎖英式紅茶專賣店向台北市『洲界貿易公司』購入的玫瑰花茶原料,檢驗出多項農藥殘留不符規定,其中伯爵紅茶330公斤、錫蘭紅茶150公斤及大吉嶺紅茶240公斤均檢出農藥殘留。
英國藍公司依食品安全衛生管理法規定向衛生局自主通報,案內產品所屬英國藍(斯托那威有限公司)爰依本法自主送驗之茶葉,其中伯爵紅茶、錫蘭紅茶、大吉嶺紅茶、烏龍茶、阿薩姆紅茶及翡翠綠茶,總計6款均檢出農藥芬普尼,殘留範圍為0.004~0.010 ppm (定量極限0.002 ppm),因不符規定,向台南市政府衛生局主動通報。
衛生局已通知各縣市衛生局監督96家「英國藍」門市停止作業,相關茶業產品下架回收,並移請臺北市政府衛生局調查其茶葉來源『洲界貿易公司』。另移請台南地檢署協助調查貨源流向。
阿甘創業加盟網提醒食品業創業者開店商家特別是連鎖加盟業者,不能過於相信貿易商供應商所提供檢驗資料,應強化自主管理,訂定食品安全監測計畫,設定抽驗制度,自行或送交其他檢驗機關檢驗,以預防類似此案旗下所有加盟連鎖店店譽受損,或被迫店休的情形產生。另若發現產品有危害衛生安全之虞時,應依法主動停止製造、加工、販賣及辦理回收並通知所在地衛生局。
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開店創業找好店面後要與房東簽約前務必要事先備好下列事項

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阿甘創業加盟網建議開店創業者、特別是連鎖加盟創業者,找好店面要與房東簽約,簽約前最好待下面幾項都完成後再進行。
1.一般租店在簽約時,必須支付房東店面押金(有二-三個月)及第一個月租金,所以要事先準備好款項外,向房東請求租金起算日期從開始營業始。

2.是否店址所在要做為營業登記和登記地址,如是必須先和房東溝通好
 
3.租用後可使用空間(騎樓招牌),如是必須先和房東溝通好

4.租用後如營業不佳有轉讓他人權益,房東不得故意為難或扣押金

5.若你是選擇加盟方式開店創業,則有租期不能短於加盟期限的限制所以要先選好加盟總部且問清加盟合約期限是幾年。

6.如有重新裝修須不須要恢復原狀。

7.
房租調整和漲幅約定。
8.房屋稅、地價稅、租賃所得稅等稅付權責。 
以下是 開店商家& 承租店面 相關經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供
想當頭家租店面應知實務經驗
 租店面問題比租屋複雜所以糾紛也多
在我個人租店經驗中
租賃契約內容條文要仔細閱讀外 阿甘創業加盟網建議開店創業者、特別是連鎖加盟創業者,在簽約前到所租之店面照像或錄影然後也要錄下出租人和門牌號碼以證明照像或錄影可從店面門口開始上下左右廁所小房間都不要漏之後錄影去照相館作為光碟各持一份附在合約上以後如要恢複原狀會比較沒爭議發生糾紛較好處裡還有有關房東說什麼可以什麼不可以用也要寫明於契約書內
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租店面營業實務經驗

昨天整夜沒睡...因為剛好聽到附近的說我的房東是那種..契約滿會藉機漲價的人
所以跟她租屋多做不長...害我頓時心情跌到谷底
..一個月45000房租壓力真好重..在漲價就真想哭...
而事實上..前幾天看到我隔壁格幾間店面出租...租金只有35000..害我心情更差..
跟女朋友討論了半天...結論是如果不是因為剛花大錢裝潢...一定馬上搬


阿甘創業加盟網提醒開店創業者、特別是連鎖加盟創業者,在承租店面時要在多加打聴此區的租金行情及房東為人,以及前房客為何退租及原本所從事的行業是什麼,還有千萬不要以為人潮就是錢潮,要看此區的商業型態是否與自所要從事的行業是否適合,凡是要多看多聽多比較,不要急於一時而承租到不適合的地點。
  
開店店家租屋實務經驗談

租屋契約文具店或便利商店都有在賣現成的租賃契約,
阿甘創業加盟網提醒開店創業者、特別是連鎖加盟創業者,要注意的是有關續約的方式,大部份契約書內都沒有寫較多,強烈建議為防止房東見你生意好趁機調高房價可能性,除約定年限盡量簽長5年十年外,如果契約書內對租店者沒有優先承租權最好補上,另外再補上租金調幅的比率(案例有依物價漲跌幅來調整或依其他條件),寫在租約的最後一頁當作附約。 另記得簽長約務必要去公證,並在其上蓋上雙方印章,這樣租店者日後才不會受租金大幅調漲的困擾。

 
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出租房子若沒有定訂租約乃屬不定期租賃出租人和承租人雙方都不可任意終止租約 
房子出租若沒有定訂租約,乃屬於不定期租賃,出租人和承租人雙方都不可以任意終止租約,如果雙方同意終止租約自然解除租約,但如單方想依法要終止租約,必須具備以下土地法第一百條規定的事由之情事,才能終止不定期租賃:
一 出租人收回自住或重新建築時。
二 承租人違反民法第四百四十三條第一項之規定轉租於他人時。
三 承租人積欠租金額,除以擔保金抵償外,達二個月以上時。
 四 承租人以房屋供違反法令之使用時。
五 承租人違反租賃契約時。
六 承租人損壞出租人之房屋或附著財物,而不為相當之賠償時。

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104年找一間理想店面要多久結果分析

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統計目的 :
1.阿甘創業加盟網盼藉由收集統計探討創業加盟開店市場變化情形,做為
頂讓店創業及加盟總部的參考依據。
2.本年度調查期間:104年度參與票選總人數:285;上年度同一期間參與票選總人數124
3.創業先賢、專家學者、媒體記者們如有任何疑問或需引用,請留言阿甘
本次統計調查統計分析結果 1.104年找一間理想店面要多久, 以不一定34.95%為最多;比上一年度衰退7.79%。
2.比較上一年找一間理想店面要多久,統計成長幅度以一年內增加8.53%最多,比率從 103年0.81%到104年9.34%; 統計衰退幅度以不一定減少7.79%最多,比率從 103年42.74%到104年34.95%?。
3.綜合以上所述找一間理想店面要多久?,排列前三名順序為不一定34.95%>三個月內佔17.65%>一個月內佔16.26%。

 
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市調主題:找一間理想店面要多久                創業市調項目一覽表
年度
人數 統計項目 ▼ 比率(100%)
104 27 一年內  9.34%
103 1 一年內  0.81%
104 47 一個月內  16.26%
103 27 一個月內  21.77%
104 101 不一定  34.95%
103 53 不一定  42.74%
104 51 三個月內  17.65%
103 23 三個月內  18.55%
104 44 半年內  15.22%
103 9 半年內  7.26%
104 19 10天內  6.57%
103 11 10天內  8.87%
 
 
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