2015年10月12日 星期一

加盟連鎖分店財務管理標準管理手冊

加盟連鎖分店財務管理標準管理手冊
開餐飲店加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 開餐飲店業創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
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阿甘創業加盟網針對加盟連鎖分店財務管理,蒐集整理出下列應對標準營運流程Standard Operation Procedure,簡稱SOP)管理手冊,供創業者開店商家特別是連鎖加盟業參考
加盟分店財務管理手冊
加盟店須提供定期製作相關財務報表予加盟總部,以便加盟總部根據其提供資料分析整體趨勢及個別加盟店經營狀態及研判個別加盟店可能會發生的問題。
 一加盟店應該要製作下列報表:
1.簿記資料
2.開辦費用報表
3.投資資產明細及折舊報表
4.每月營業收入明細表
5.每月營業支出明細表
6.庫存進銷存明細表
7.損益平衡表
8.資產負債表
 二加盟分店財務管理
1. 現金管理:
執行現金管理,一切現金收付都須有合法的原始憑證。  
日結現金日記帳的帳面餘額,並與庫存現金相核對,發現不符要及時查明原因。
依規定合理核實現金的庫存限額,超出限額部分要即時送存銀行。
為保證現金的安全和完整,對庫存現金進行定期或不定期檢查。

2.編製財務報表分月報和年報
:
月報財務報表包括資產負債表、損益表,財務月報表應於次月15日內編製完竣。
年度財務報表包括資產負債表、損益表、現金流量表、營業費用明細表、利潤分配表,年度財務會計報告應於次年150日內編製完竣。
3.加強原始憑證管理,做到制度化、規範化管理:
加強對費用總額的管控,依各項費用開支標準和審批許可權,審核有關支出憑證,未經簽字或審批手續不符或不全,不予報銷。
應付帳款管理:及時核對餘額,保證負債的真實性和準確性,每年末做一次帳和清收整理,凡一年以上應付而未付的款項,應查找原因。
應收帳款管理:對應收帳款,每季末做一次帳和清收整理,應收而未收的款項,積極催收避免壞帳產生。

以下是 加盟連鎖體系&財務管理 相關經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供
加盟分店財務管理經驗(1)

處升息趨勢下貸款創業應加速還款

籌措開店資金以貸款100萬元、利率2%、20年還完計,累計繳納的利息約為18.75萬元;若設定改成30年才還完,累計的利息支出高達30.36萬元,兩者相差11.61萬元。因此對於已開店創業、想省息的貸款創業族來說,若是處在步步高升的升息趨勢下,若本業有賺錢最好的財務管理撇步就是「加速還款,縮短借貸時間和金額」。
開店創業者貸款創業如果動輒百萬元以上,沉重的利息貸款負擔不可輕忽,以貸款金額來看,每100萬元利率增加1碼(即0.25個百分點),一年的利息支出就要多繳2,500元,每月要多繳約210元。然現除政策性創業貸款利率較低外,市面上的借貸融資利率可都不低,有意貸款創業的人在開店創業前,務必要將利息和本金支出負擔考慮在內。
開餐飲店加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
(此照片與內文無關)
 
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加盟分店財務管理經驗(2)
簡單記帳了解營運狀況
創業實務上,大部分開店老闆為避免稅務上的困擾,及降低人事成本費用支出,全心全力將經營重心放在銷售和業務推展上,在面對財稅務方面普遍採用(委外)委託專業的會計師或記帳業者方式,此種配合方式多半都是單向,委外單位並沒有提供經營與財務上的營運分析、收支財務管理報表等財務顧問服務,開店老闆只負責收集進貨和支出單據憑證,再將收集進貨和支出單據收集進貨和支出單據,交由委外單位,專業的會計師或記帳業者就會從公司設立,到日後每單月作帳與稅務做一完整處理。
開店老闆採取稅務委外方式,好是好在很省時與便利,然也因方便沒有問題,往往開店老闆就會發生忽視或無法充分掌握個人與公司行號的各種財務狀況,等待財務問題累積一段時間爆發時,開店老闆才發現有狀況但大都事已惡化嚴重,所以阿甘創業加盟網建議創業者開店商家,特別是加盟連鎖總部務必要建立記帳習慣,且要積極學習看懂個人與公司行號內部的資金流動與營運分析各種財務報表,才能防微杜漸,降低風險、抓住獲利機會。若你無法養成當日記帳習慣,至少要將相關的收支憑證保存好;店家可以到普通文具店或書店買本帳簿,簡單條列紀錄營業銷售收入及所有支付開銷,就可簡易掌握營運狀況,預先調度資金,以避免黑字倒閉或週轉不靈現象發生。
 
 
加盟分店財務管理經驗(3)
開店做生意絕大多數所做的帳目報表,不像一些公司所做的帳目報表需要讓股東查閱,大多是獨資,也就是老闆自己在看居絕大多數,只要所做的帳目報表能讓店家瞭解真實營虧狀態為第一優先,並且再從中找尋增加營業收入和節省成本的空間,基於此前提下,生財機器設備器具折舊攤提,就應該用市面上普遍認為最少年限去估算,如此在帳面上才不會出現對營收過度樂觀的估算,結果預估用五年攤提的機檯設備,三年不到就報廢,如先前還以為是小賺,卻因要再重新購買機檯設備,盈反轉成虧損。
舉例若一台18萬元的咖啡機,有人用七年、有人用五年,但也有人用三年就損壞報廢,折舊攤提期間估算就應以3年使用期限為準來做帳目報表,換算成每月要攤提咖啡機折舊費用是為5千元。如此估算下使用到第四年,就不用攤提任何咖啡機折舊費用,如果扣除營業成本後的淨利,有包含扣除設備攤提後還有利潤,才表示你開的店真的有賺錢,經營利潤已可再重新買一台。也就是說從第四年起,這台咖啡機若是多做一個月,你就多賺一個月。
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sop標準制度化
 
標準作業流程(Standard Operating Procedure.SOP) 、
顧客關係管理(Customer Relationship Management, CRM)

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