2015年7月29日 星期三

加盟連鎖企業店務管理之信用卡結帳收銀標準作業流程管理手冊

加盟連鎖企業店務管理之信用卡結帳收銀標準作業流程管理手冊
開餐飲店加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 開餐飲店業創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
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阿甘創業加盟網針對店務管理之信用卡結帳收銀作業,蒐集整理出下列應對標準作業流程(Standard Operation Procedure,簡稱SOP)管理手冊,供創業者開店商家特別是連鎖加盟業參考
 
加盟連鎖店管理規章辦法之信用卡結帳收銀技巧

 一、
信用卡結帳收銀技巧
a、當顧客出示信用卡時收銀人員應注意立即查看信用卡是否有效。
 (一)、進行信用卡檢核
  1.檢查信用卡有無過期。
  2.查閱被偷或被騙取消信用卡目錄。
  3.連線發卡中心獲得接受。
  4.注意消費者信用卡允許支付的最高金額。
  5.注意不同地區國家有效日期的時差。

 (二)、若出現下列情況,應及時聯繫信用卡發放單位,詢問該信用卡的處理意見。
   1.信用卡卡上有效期已過。
   2.信用卡的號碼是在取消信用卡目錄內。
   3.付款金額超過發卡公司的金額規定。
   4.信用卡卡上標明的開始使用的有效日期還未到。
  詢問結果,如果信用卡公司批准可以付款,應將批准號登記在付款記錄上。

b、收銀人員在付款記錄上留下信用卡號碼和付款日期。
c、輸入應付金額和稅額,列印簽單。
d、把付款記錄和筆遞給消費者,請信用卡消費者核對消費總金額之數字是否正確。
e、請消費者於信用卡簽名處簽名。
f、把付款記錄上的簽名與信用卡上的簽名作簽名字跡比對檢查,如相符即可接受。
g、把信用卡和發票聯交還給消費者。

 二、提防信用卡結帳收銀員舞弊手法
a.結帳收銀員在顧客刷信用卡結帳後,盜刷信用卡,再設法賺取該筆現金。
b.結帳收銀員在顧客刷信用卡結帳時,側錄盜取信用卡內碼,製成偽卡後,再盜刷信用卡。

以下是 加盟連鎖體系& 結帳技巧 相關經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供

加盟體系結帳技巧(1)
信用卡結帳技巧
顧客購買商品後,店裡的服務人員或櫃檯人員應有禮貌的為顧客結帳,一般結帳技巧:
阿甘創業加盟網建議開店商家特別是加盟連鎖經營業者,信用卡結帳技巧如下:
1.親切的微笑面對顧客。
2.考慮客人先來後到的順序,並禮貌地對後來的客人說:「不好意思、請您稍等一下」。
3.正確輸入顧客購買商品之價格總計後說:「總共多少錢」。
4.收取信用卡刷入卡號。
5.列印簽單,請核對總金額之數字是否正確。
6.核對無誤後,請顧客於信用卡簽名處簽名。
7.核對筆跡須與信用卡背面筆跡一樣。
8.簽帳後,將簽帳單存根聯及信用卡當面交還顧客。
9.結帳手續完成時,應待顧客將信用卡收妥後,同時有禮貌說:「謝謝您,歡迎再度光臨。」
10.如需要包裝者,應送交包裝人員負責,以免耽誤其他顧客的結帳時間。


 
開餐飲店加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
(此照片與內文無關)

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加盟體系結帳技巧(2)
現金結帳技巧
阿甘創業加盟網建議開店商家特別是加盟連鎖經營業者,現金結帳技巧如下:
1.親切的微笑面對顧客。
2.考慮客人先來後到的順序,並禮貌地對後來的客人說:「不好意思、請您稍等一下」。
3.正確輸入顧客購買商品之價格總計後說:「總共多少錢」。
4.收取現金時要注視顧客說:「謝謝您,收您XX元,請您稍等一下。」
5.找錢時,應碓認金額無誤,再一次的點交給顧客說:「剛才收您XX元,找您XX元,請您點收。」
6.結帳手續完成時,應待顧客將現金收妥後,同時有禮貌說:「謝謝您,歡迎再度光臨。」
7.如需要包裝者,應送交包裝人員負責,以免耽誤其他顧客的結帳時間。
 
加盟體系結帳技巧(3)
結帳人員常犯的過失
阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是加盟連鎖經營業者,許多店家結帳人員,一時不注意導致在最後的一道服務關卡時 ,犯下不該有的過錯,讓顧客對該店所塑造的良好服務印象品質功虧一匱。
結帳人員常犯的過失:
1.買足額商品時有折價卷或抽獎卷時,結帳人員沒有主動拿給消費者。
2.顧客詢問商品的相關知識時,表現出我只管收帳,什麼都不知,別問我的態度。
3.顧客詢問商品的擺設位置時, 一問三不知或者表達別問我的態度。
4.結帳人員技術欠佳,讓消費者久候。
5.條碼不清、售價不明時,無法迅速處理。
6.結帳人員一邊聊天,一邊結帳讓消費者有不受尊重的感覺。
7.對有損壞問題的商品,一味歸究於消費者。
8.結帳人員顧著講電話或聊天做自己的事,讓顧客在旁等候。
9.收銀員檢測鈔票真偽時的技巧欠佳。
10.以懷疑的態度來對待消費者。
11.同類型商品有打折扣,沒有主動告知消費者。
12.發現過期商品,卻未主動更換商品給消費者。

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