阿甘創業加盟: 英國藍再爆茶葉農業殘留96家「英國藍」門市停止作業

英國藍再爆茶葉農業殘留96家「英國藍」門市停止作業

繼「英國藍」連鎖英式紅茶專賣店向台北市『洲界貿易公司』購入的玫瑰花茶原料，檢驗出多項農藥殘留不符規定，其中伯爵紅茶330公斤、錫蘭紅茶150公斤及大吉嶺紅茶240公斤均檢出農藥殘留。
英國藍公司依食品安全衛生管理法規定向衛生局自主通報，案內產品所屬英國藍(斯托那威有限公司)爰依本法自主送驗之茶葉，其中伯爵紅茶、錫蘭紅茶、大吉嶺紅茶、烏龍茶、阿薩姆紅茶及翡翠綠茶，總計6款均檢出農藥芬普尼，殘留範圍為0.004~0.010 ppm (定量極限0.002 ppm)，因不符規定，向台南市政府衛生局主動通報。
衛生局已通知各縣市衛生局監督96家「英國藍」門市停止作業，相關茶業產品下架回收，並移請臺北市政府衛生局調查其茶葉來源『洲界貿易公司』。另移請台南地檢署協助調查貨源流向。
阿甘創業加盟網提醒食品業創業者、開店商家特別是量連鎖加盟業者，不能過於相信貿易商供應商所提供檢驗資料，應強化自主管理，訂定食品安全監測計畫，設定抽驗制度，自行或送交其他檢驗機關檢驗，以預防類似此案旗下所有加盟連鎖店店譽受損，或被迫店休的情形產生。另若發現產品有危害衛生安全之虞時，應依法主動停止製造、加工、販賣及辦理回收並通知所在地衛生局。

相關法律條文 食品安全衛生管理法第7條
食品業者應實施自主管理，訂定食品安全監測計畫，確保食品衛生安全。食品業者應將其產品原材料、半成品或成品，自行或送交其他檢驗機關（構）、法人或團體檢驗。上市、上櫃及其他經中央主管機關公告類別及規模之食品業者，應設置實驗室，從事前項自主檢驗。
第一項應訂定食品安全監測計畫之食品業者類別與規模，與第二項應辦理檢驗之食品業者類別與規模、最低檢驗週期，及其他相關事項，由中央主管機關公告。食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣（市）主管機關。

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(此照片與內文無關) 食品安全衛生管理法第48條
有下列行為之一者，經命限期改正，屆期不改正者，處新臺幣三萬元以上三百萬元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄：
一、違反第七條第一項規定未訂定食品安全監測計畫、第二項或第三項規定未設置實驗室。
二、違反第八條第三項規定，未辦理登錄，或違反第八條第五項規定，未取得驗證。
三、違反第九條第一項規定，未建立追溯或追蹤系統。
四、違反第九條第二項規定，未開立電子發票致無法為食品之追溯或追蹤。
五、違反第九條第三項規定，未以電子方式申報或未依中央主管機關所定之方式及規格申報。
六、違反第十條第三項規定。
七、違反中央主管機關依第十七條或第十九條所定標準之規定。
八、食品業者販賣之產品違反中央主管機關依第十八條所定食品添加物規格及其使用範圍、限量之規定。
九、違反第二十二條第四項或第二十四條第三項規定，未通報轄區主管機關。
十、違反第三十五條第四項規定，未出具產品成分報告及輸出國之官方衛生證明。

以下資料來源食品藥物管理署新聞稿
有關英國藍茶葉檢出農藥殘留自主通報下架回收乙案

依據本署食品安全衛生管理法第七條之規定，食品業者應實施自主管理，自行或送交其他檢驗機關檢驗，以確保食品衛生安全，違者依同法第四十八條處新台幣3~300萬罰鍰。
本案係依業者提供台南市政府衛生局之兩次自主通報，案內產品所屬英國藍(斯托那威有限公司)爰依本法自主送驗之茶葉，其中伯爵紅茶、錫蘭紅茶、大吉嶺紅茶、烏龍茶、阿薩姆紅茶及翡翠綠茶，總計6款均檢出農藥芬普尼，殘留範圍為0.004~0.010 ppm (定量極限0.002 ppm)，因不符規定，向台南市政府衛生局主動通報。

台南市政府衛生局新聞稿隨即通知各縣市衛生局監督96家門市停止作業，相關茶葉產品進行下架回收，並釐清茶葉來源之供應商，同時移請台南地檢署協助偵辦。

本署將持續督導掌握衛生局後續處辦、來源流向追蹤及下架回收狀況，保障國人食用安全。
以上資料來源食品藥物管理署新聞稿
以下資料來源台南市政府新聞稿
衛生局呼籲消費者暫勿購買英國藍相關產品!!
繼「英國藍」連鎖英式紅茶專賣店的玫瑰花茶原料，檢驗出多項農藥殘留不符規定，係向台北市『洲界貿易公司』購入，今日英國藍公司依食品安全衛生管理法規定向衛生局自主通報，該公司自主送驗三月底購自洲界公司的茶葉，其中伯爵紅茶330公斤、錫蘭紅茶150公斤及大吉嶺紅茶240公斤均檢出農藥殘留。

衛生局已通知各縣市衛生局監督96家「英國藍」門市停止作業，相關茶業產品下架回收，並移請臺北市政府衛生局調查其茶葉來源『洲界貿易公司』。另移請台南地檢署協助調查貨源流向。

衛生局呼籲消費者勿購買英國藍相關產品，也請食品業者若有發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收並通知所在地衛生局。
若有相關疑慮歡迎撥打打擊黑心食品專線電話：0800-285000向衛生局檢舉，將有專人為您服務。

以上資料來源台南市政府新聞稿

以下是 開店商家&食品安全衛生管理法 相關法律經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

(此照片與內文無關)

愛欣食品公司違法使用合法食品添加物焦糖色素懲處罰款30萬

104年3月6日新北市衛生局接獲民眾檢舉查獲愛欣食品公司於製作餐食過程，使用食品添加物第九類著色劑之焦糖色素，該焦糖色素為「合法食品添加物」，但不得用於肉品加工及烹調使用，此事件主要是供應商將合法添加物用在不應使用的肉品烹調上。

愛欣食品公司違反中央主管機關依食品安全衛生管理法所定的食品添加物使用範圍，已停止使用焦糖色素，北市五所學校均依招標契約的內容，依記點罰則罰款，新北市衛生局依違反食品安全衛生管理法處以30萬元罰鍰。

此事件主要是供應商將合法添加物焦糖色素用在不應使用的肉品烹調上，因此阿甘創業加盟網藉此提醒創業者、開店商家經營業者特別是餐飲連鎖加盟業者焦糖色素雖為「合法食品添加物」，但不得用於肉品加工及烹調使用，若使用則涉違食品安全衛生管理法規定。

下載:附表一食品添加物使用範圍及限量第（九）類著色劑.DOC (資料來源:衛生福利部)

化工藥品！鄭杏泰胃達樂摻工業碳酸鈣違藥事法 媒體報導「查化工藥品！鄭杏泰胃達樂摻工業碳酸鈣」，衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食藥署)說明如下：經查鄭杏泰「胃達樂散」的碳酸鈣為誼興貿易有限公司所販售，係做為該藥品主成分。食藥署在進行藥品查驗登記審查時，藥廠使用之主成分應為具藥品許可證之原料藥或經本署同意輸入之原料藥;依現行PICS/GMP規範，原物料進廠時需經逐批檢驗，檢驗合格始得用於製造，違反者可依藥事法第五十七條規定處分，另擅自添加非法定著色劑、防腐劑、香料、矯味劑及賦形劑者，可依藥事法第二十一條以「劣藥」處新台幣6萬至30萬元罰鍰，產品應依藥事法第八十條立即下架回收，回收品及庫存品並依藥事法第七十九條規定沒入銷燬。
　

(此照片與內文無關) 阿甘創業加盟網藉此提醒創業者、開店商家經營業者特別是餐飲連鎖加盟業者應遵循相關法規規定，千萬不要偷機取巧以身試法，食藥署每年主動進行市售藥品之品質抽檢，並已分別建置「全國藥品不良品通報系統」及「全國藥品療效不等通報系統」，可供醫療人員及民眾發現藥品不良品或療效不等藥品時進行通報。另依藥事法第83條明知為偽藥或禁藥，而販賣、供應、調劑、運送、寄藏、牙保、轉讓或意圖販賣而陳列者，處七年以下有期徒刑，得併科新臺幣五百萬元以下罰金。