2020年1月9日 星期四

小資族創業小坪數店面淘金術經驗分享(開小坪數店不能不知淘金術)-創業開店 加盟經驗知識庫

小資族創業小坪數店面淘金術經驗分享(開小坪數店不能不知淘金術)-創業開店 加盟經驗知識庫
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 小資族微型創業(小資本低資金創業)不能不知開小坪數店淘金術
要成功經營一小坪數店別忘這些小細節
小坪數店面除了省租金、省裝潢等優點外,同時也有其先天上的缺點。例如商品在店外就被看光光了,易被過路客忽略掉、客人舒適度比較難照顧、店面小商品種類不多沒什好逛、等等。因此想要靠小店面淘到金,商品應著重其獨特性,商品種類不用多但務必要有特色,如此才能聚焦於利基點上,讓小店面也可以發揮最大效益。店家也應該化被動為主動,「透過網路、手機與客人增加互動,譬如成立網路家族,不定期發送一些特價優惠和新品資訊,這些互動可達到開拓客源、留住客人的目的,雖然會花去你不少時間,卻可是有效增加業績的好辦法。
小坪數店面選點應特別注意商圈有效營業時間長短,盡可能選擇已經有人潮的店點,越長的營業時間,越有增加獲利的可能性。小店面如是要從事餐飲業,當然要以外送外帶式為主要經營考量。
十坪以下的小店面規化設計裝潢時,不要因為小就忽略顧客動線及人員作業的動線安排,如果顧客動線安排不得宜,就會讓顧客沒什進店沒什好逛好看的欲望,作業動線不順手的話,會大大影響出單速度。十坪以下的小店面風格設計,應想盡辦法加強顧客想入內探索的慾望,善用燈光色彩營造氣氛,明顯的店面風格則是吸引客人的致勝之道。建議增加視覺及空間的運用,以同一色調搭配燈光強弱來製造擴大空間虛擬視覺效果。色彩應盡量單純化,應避免使用過多不同的色彩所造成的視覺壓迫感,且最好能和銷售人員的服裝色調有一致性,店面如是長方形,色系佈置可採用由外至內由淺至深的,這樣可讓你的店面看起來更深邃,達到擴大空間的視覺效果。

一坪小店適合經營那些行業
不論是一坪店還是兩坪店面,只要經營規劃得當一樣會有著高人氣指數。全台灣最貴的店面,97年在台北公館捷運站一號出口旁,權狀只有18坪切割成三間店面分租,一個月租金達38萬元,換算下來店面月租一坪2.11萬元,開店商家還是搶著要,因為平均每秒鐘就有5人經過,5分鐘下來,就有上百人以上進進出出,儘管喊租金貴,可是店家還是有賺頭。

毛利高不佔空間的商品是最能發揮坪效,因此一坪店還是兩坪店面以經營服飾精品業和做外帶外送餐飲業最為合適;如是走夜市型態的一坪店面,商品宜挑選物美價廉迴轉率高的大眾化商品販售。
一兩坪店如做外帶外送飲料生意來說,飲料起碼都有六成以上的毛利,在加上店面只有一兩坪租金成本低,在扣除人事和水電雜支成本的話,淨利起碼也還有三、四成,所以外帶外送飲料店很適合於一坪店面的經營型態!

開小坪數店不能不知淘金術:

1.因店面小在店面曝光度方面和商品豐富性先天上就居於弱勢 ,所以要開小坪數店一定要集中於一,才容易聚焦。所以開小坪數店第一步驟先找出自己的風格特色所在,並根據此風格特色設計搶眼明顯的店面內外觀。

2.開小坪數店第二步驟,店內空間動線規劃得宜 ,動線規劃要依據工作需要去規化,設計重點首在客人入店的動線及舒適性 ,其次是工作習慣的動線。

3.善用燈光色彩營造氣氛
色彩應盡量單純化避免使用過多不同的色彩造成視覺上的壓迫感,
善用燈光強弱製造擴大空間虛擬視覺效果。

4.利用立體牆面搭配道具營造消費氣氛。

5.採用收納方式發揮空間創造力。

6.店家應化被動為主動,強化客戶的管理與互動主動去行銷。
不定期透過手機簡訊、電子郵件或者是網站來發送新品資訊或優惠促銷資訊給客戶,來擴大開拓客源及留住客人的效果。
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經營一坪小店如何做才能提昇來客率
一坪小店,店(門口)面小就容易被顧客所忽視,因此店家要充分發揮店面外露的效果,多利用行銷手法吸引路人目光,製造顧客上門,以贏取消費口碑的機會。
一坪小店位置如是在邊間店面,店家業者就可妥善利用外牆裝潢出一明顯外露效果或是運用透明玻璃製造商品陳列展示效果,但如不是邊間店面,店家業者就應視其兩邊店面所用色系,利用較搶眼色彩在店(門口)面上以突顯出來,或是製造一些醒目的活動看板,還有在店(門口)面裝飾上或文字標語上應多加用點創意心思,以凸顯一坪店的經營特色。
店家應將最容易被市場接受和吸引路人眼光的商品陳列在外,如流行商品或是店家最為得意的商品展示出來,才不會被顧客所忽略。另外一坪小店店內燈光照明,宜選用柔和的黃色燈光照明會較適宜。


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小坪數店面經營淘金術創業經驗分享: 
走夜市型態的小小一坪店面經營經驗談

一坪小店因其店面坪數低故其租金成本較一般商業區店面低廉許多 ,人事管銷費用相對也較低許多, 如此經營風險就顯得低很多;但如是走夜市型態的小小一坪店面,商品宜挑選物美價廉為主,迴轉率高的大眾化商品販售。

經營一坪小店因為進貨量有限,小小一兩坪店面空間容納不下許多樣商品,想以量制價根本就不可能;然商家可藉助目錄DM來擴展業績,目錄DM可放置於店門口處,或是店家到該商圈附近人潮停留聚集之處發放目錄DM。除自己製作目錄DM外,店家也可引進國外商品的目錄及熱門雜誌供顧客參考比較選購。
設定店面裝潢主題適當的利用燈光明暗亮度搭配各式各樣店面裝潢主題風格藝術圖照,就可在店面裝潢預算有限的情形下,輕易把店面裝潢得精緻又有特殊主題風格。

店面裝潢所需材料應儘量一次性購足,避免多次重複購買可防止費用增加;店面裝潢支付工人工錢的方式,阿甘創業加盟網不建議採取按工時計價方式,因按工時計價的話,裝修工人可能會有故意拖延,以便增加工資收入的現象發生;施工過程中若有所變動修改,應參考原專案設計並需取得價格且做好記錄,如此日後追加經費也有憑據,更可預防裝潢費用暴漲。
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小坪數店面經營淘金術 創業經驗分享:
小坪數服飾店面經營獲利經驗談
個人經營服飾店心得是服裝店經營規模可大可小,然就店面經濟效應來說,經營面積一般以15~45坪之間最為合適,最好不能小過6坪,因為空間過小,陳列展示吸引力就會不足,另外還有會因通道太狹窄,客人若一多擠到店裏轉不過身來,不就很難堪了。
店小千萬不要把各款服飾都堆放在店內,這樣反而會使店鋪內顯得淩亂狹窄,最好是陳列展示一些獨特款式或是最新流樣式,其餘利用折疊擺放來讓店鋪內空間看起來較舒適。

給經營小坪數服飾店建議,小店空間狹小,商品陳列有限,因此要想吸引往來的路人駐足消費,得在商品進貨陳列和服務上多花心思。店家經營業者只要能購進獨特款式流行的服飾,人們就會因在別的地方買不到而願意進店買下它,且經常更換店內門口處商品陳設常給人耳目一新的感覺,才能提高商品周轉率。也就是說只要把小店經營得有特色,自然會吸引固定客戶群來店消費。
另外再提醒一點,開店業者不要有坐在店內往門口看等顧客上門行為,特別是開小坪數店業者,這會使有意上門的顧客產生逆反心理或產生此店生意很不好的感覺。


更多更詳細 小坪數店面經營淘金術 創業經驗分享:
--由阿甘創業加盟網(餐飲創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供 

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