2020年8月14日 星期五

全國主要連鎖便利商店業者進行產業調查概況(108年全國主要連鎖便利商店業者進行產業調查競爭情形-開店創業加盟知識庫

全國主要連鎖便利商店業者進行產業調查概況(108年全國主要連鎖便利商店業者進行產業調查競爭情形-開店創業加盟知識庫
108年全國主要連鎖便利商店業者進行產業調查競爭情形
由於連鎖式便利商店具有眾多營業據點的優勢,提供消費者時間、距離上的便利及多元性商品與多樣性的服務,充分掌握生活型態與消費趨勢變化,已成為國人日常生活消費不可或缺的一環,加上國內連鎖式便利商店有集中經營的產業發展型態,前3大業者,不論在營業額或店數統計之市占率合計均已超過7成5,因此,公平交易委員會為持續瞭解連鎖式便利商店市場發展概況,已連續多年就全國主要連鎖便利商店業者進行產業調查,以有效掌握零售通路市況,深入掌握連鎖式便利商店競爭情形。本次公平會調查結果摘述如下:

(一)門市營業據點
1、門市總數:依據調查結果,108年底我國主要連鎖式便利商店包括統一超商、全家便利商店、萊爾富、來來超商及台糖蜜鄰等5家,門市營業據點共計11,429家店,較107年底增加524家店,成長率為4.81%,為自民國95年以來的最大增幅。
2、門市密度:以108年底全國2,360萬人來看,平均每2,065人就有1家連鎖式便利商店,便利商店密集度為逐年提高。若參考經濟部統計處109年5月15日發布產業經濟統計簡訊,108年我國連鎖式便利商店密集度居全世界第2,次於南韓,高於日本。另就土地面積來看,108年每平方公里就有0.33家店,略高於
3、門市分布:觀察各縣市營業據點分布情形(如下圖),以新北市2,228家店(占19.49%)最多,其次依序為臺北市1,631家店(占14.27%),臺中市1,388家店(占12.14%);另6大直轄市合計門市數為8,416家店(占73.64%),其分布情形與最近幾年相較差異不大。再以門市營業據點分布密度觀察,根據內政部統計各縣市已登記土地面積計算,以臺北市6.27家店卅平方公里密度最高,第二為新竹市3.03家店卅平方公里,第三為嘉義市1.98家店卅平方公里,密度最低則為臺東縣與花蓮縣,皆為0.03家店卅平方公里,顯示都會區仍為各事業優先考量之設立地點。

(二)來客人數及消費金額
1、在來客人數方面:108年5家主要連鎖便利商店總來客數為30.64億人次,平均每人每年至連鎖便利商店的次數約為130次。
2、消費金額方面:108年平均每人每次至5家連鎖便利商店消費金額約82.6元,與107年相較,增加3.7元左右。由下表可見,自101年至108年,門市總數及平均每人每次消費金額均呈逐年增加之趨勢,可見連鎖便利商店已成為消費者日常生活不可或缺的零售通路。
3、消費者支付方式:在連鎖便利商店購物支付方式已日漸多元化,目前支付方式約有2成1以非現金支付,其中以採用電子票證比率最高,其次為行動支付,第三則為信用卡支付。
(三)銷售商品概況
1、銷售商品情形:108年5家主要連鎖便利商店銷售額以商品銷售收入最多,所占比例為96.6%,服務收入占3.4%。在銷售各類商品之種類方面,以一般食品類及影音書報類銷售項數最多,銷售金額方面,則以菸品,飲料類,便當、三明治及熱食居銷售前3名,各類商品銷售金額占比如下圖示,其中便當、三明治及熱食銷售金額從105年以來呈逐年增加趨勢,顯示國人有增加至便利商店購買外食的情況。
連鎖便利商店各類商品銷售額占比
2、提供服務情形:108年連鎖式便利商店提供服務項數為4,575項,較107年增加669項,各類服務項數互有增減,其中以繳費服務增加410項、儲值服務增加269項及其他類增加51項,而提供購票服務減少33項,休閒旅遊項數減少34項 鑑於連鎖式便利商店為高度集中之市場結構,其競爭型態朝向多元化、多樣性及創新性發展。
資料來源: 公平會
106年全國主要連鎖便利商店業者進行產業調查競爭情形
由於連鎖式便利商店具有便利、快速及提供多元性商品與多樣性的服務,已成為國人日常生活消費不可或缺的一環,加上國內連鎖式便利商店有集中經營的產業發展型態,因此,公平交易委員會為持續瞭解連鎖式便利商店市場發展概況,已連續多年就全國主要連鎖便利商店業者進行產業調查,以有效掌握零售通路市況,深入掌握連鎖式便利商店競爭情形。本次公平會調查結果摘述如下:
(一)門市營業據點
依調查結果,106年底我國主要連鎖式便利商店包括統一超商、全家便利商店、萊爾富、來來超商及台糖蜜鄰等5家門市營業據點共計設立10,528家店,較96年9,071家店增加16.06%,惟近年來成長趨勢已趨於緩和,另106年總店數較105年底增加154家店,成長率為1.48%。以106年底全國2,357萬人來看,平均每家店服務人口數2,239人,而每平方公里就有0.3家店。依經濟部統計處107年4月3日發布產業經濟統計簡訊,我國便利商店密集度居全球第二,南韓因經營便利商店門檻相對較低,2016年底便利商店數為35,282家,平均每1,452人就有1家便利商店,密集度居全球之冠。又根據流通快訊統計,2017年底我國連鎖便利商店數達10,662家,平均每2,211人就有1家連鎖便利商店,密集度次於南韓;日本2017年底便利商店店數達56,374家,平均每2,248人就有1家便利商店,密集度居第3。
觀察各縣市營業據點分布情形,以新北市2,079家店(占19.75%)最多,其次依序為臺北市1,509家店(占14.33%),臺中市1,266店(占12.03%);另6大直轄市合計門市數為7,778店(占73.88%),其分布情形與最近幾年相較差異不大;再以門市營業據點分布密度觀察,全國便利商店分布密度為0.30家店/平方公里;另根據內政部統計各縣市已登記土地面積計算,以臺北市5.78家店卅平方公里密度最高,第二為新竹市3.00家店卅平方公里,第三為嘉義市1.73家店卅平方公里,密度最低則為臺東縣與花蓮縣,皆為0.03家店卅平方公里;顯示都會區仍為各事業優先考量之設立地點。
(二)來客人數及消費金額
在來客人數方面,106年5家主要連鎖便利商店總來客數為29.7億人次,平均每人每年至連鎖便利商店的次數約為126次。另消費金額方面,自100年以來,均呈逐年增加之趨勢,106年平均每人每次至連鎖便利商店消費金額約77元,與105年相較,增加將近1元,足見連鎖便利商店已成為消費者日常生活不可或缺的零售通路。
(三)銷售及服務概況
106年5家主要連鎖便利商店銷售額以商品銷售收入占96.6%,服務收入雖占3.4%,惟較105年已增加。在銷售各類商品之種類,以一般食品類及影音書報類銷售項數最多,銷售金額方面,則以菸品,飲料,便當、三明治及熱食居銷售前3名,其中便當、三明治及熱食銷售額較105年增加3成。商品銷售平均毛利率超過2成5,又以現煮咖啡平均毛利率最高,約5成左右。
在服務類部分,106年提供服務項目數較105年增加,服務項數以代收費用(包含停車費、各類稅款、信用卡費、水電瓦斯費等)最多,其次為儲值服務(交通卡、遊戲卡等),第三為提供購票服務(包括電影票、交通票、活動票等);服務費收入則以代收費用之佣金及儲值服務二者為最高,其中代收費用較105年增加11.7%。
公平會最後表示,近年來便利商店不斷開發各式新商品(如販售霜淇淋、現調茶飲及甜甜圈等差異化商品)及大店鋪策略設置座位區,與異業結盟(如藥局、速食店等),發展特色門市與複合店經營模式(如美妝複合店、運動複合店及販賣機迷你便利店),並以電子商務平台整合商流、物流(如DHL、宅急便、宅配通)、金流及資訊流(如ATM提款機、ibon、icash),提供商品與服務之多元化、多樣性及創新性,以吸引新客源、增加客戶黏著度及消費金額。為維護交易秩序,並確保自由與公平競爭,公平會仍將持續調查及掌控連鎖便利商店市場結構變化。
資料來源:公平交易委員會新聞資料 107年9月 5 日
更多更詳細 全國主要連鎖便利商店業者進行產業調查概況(公平會發佈):(3)
 
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