阿甘創業加盟: 開放加盟成立總部明智做法經驗談

2015年12月15日星期二

開放加盟成立總部明智做法經驗談

開放加盟成立總部明智做法經驗談

開放加盟成立加盟總部如找上加盟顧問輔導加盟作業，往往就是一大堆行政作業，不是指管理制度、操作手冊、CIS不重要，而是錢及人力時間在加盟總部剛成立初期，應要花在刀口上，一大堆設計費、顧問費、訓練費用，佔據加盟總部的大部分投資資金是很不智的。
阿甘創業加盟網建議業者成立加盟總部初期，應該將重心放在多舉辦說明會及參展，以量來取質，慎挑招收適合的加盟對象，千萬不要為求加盟金而不設門欄，這等於是在吸毒，初期店數不多時，加盟業者應盡量提供各方面資源與加盟店，協助其經營上軌道後。在加盟店數成長至總部無法自行負擔各項事務時，再擴張總部人力需求及增加投資資金,才是較明智的做法。

以下是 加盟連鎖總部(Franchisor)& 開放加盟成立總部明智做法 相關經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

開放加盟成立總部明智做法實務經驗談 (1)開放加盟業者應抱持如履薄冰經營態度 有不少開店業者經營一二家店，也很用心投入在經營事業上，在生意不錯下，就會有人詢問是否有開放加盟，店家業者就覺得讓人加盟快速擴大事業版圖，也是一很不錯的賺錢生意，然而卻沒考慮到店家本身對連鎖經營管理知識的缺乏及經驗技術能力尚不足等問題，只一味想快點發展加盟連鎖系統。
這種店家業者本身在市場上發展的時間不夠長下，沒經過景氣榮枯市場變化的磨練，有可能只是短期間內生意興隆的景像，然而經營連鎖店可不能靠短期間內生意興隆，而是應靠研發及長期間內用心培養顧客。店家業者當然可以採取少收或是不用繳加盟金，來快速擴展店數及事業版圖，但你對加盟店無法提供應有的經營管理輔導和後勤支援服務，全要靠加盟店自己去摸索，這種加盟店和總部競爭力自然都很薄弱，只要市場有所變化或是較大型競爭者加入，這種加盟店和總部生意一旦開始轉差，因為沒人才也沒專業能力來應付危機，生意就很不容易再興盛起來。
　
阿甘創業加盟網建議有必開放加盟家業者應抱持如履薄冰的態度，一切準備好再開放加盟。
　

開餐飲店加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供

(此照片與外文無關)
　

開放加盟成立總部明智做法實務經驗談 (2) 加盟連鎖企業小心陷入惡性循環 從台灣每年舉辦的連鎖加盟展中，可看到一現象，有些品牌曾經紅透半天邊，旗下加盟據點多達數百家之多，然而二三年後再來參展就可發覺這些品牌加盟體系已無參展，再打聽其動態，大都是面臨後進品牌模仿競食市場，在許多人一窩蜂跟進炒作瓜分市場下，導致業績衰退，加盟體系為求獲利生存，面臨升級轉型或是另起爐灶成立新品牌或次品牌再度進入市場的抉擇。
如果加盟體系只想收加盟金或賺取物料費用，不思升級轉型，強化開發產品能力及強化經營管理組織，只想另起爐灶成立新品牌或次品牌再度進入市場，再賺取加盟金或賺取物料費用模式，在台灣加盟市場中此類型加盟體系是常常可見，這故然讓總部另展新機，可是人力財力畢境有限，棄原有加盟店不顧，再說既有加盟店新品牌與自己的舊品牌廝殺，加盟者卻可能因此而虧光所有資本，認賠收場，難免會讓舊有的加盟者埋怨懷恨在心，當然這些虧光資本埋怨懷恨在心的加盟者，是不會對新品牌或次品牌表現善意，甚至攻擊原加盟體系引發加盟糾紛。
這種情況下，加盟體系的品牌聲譽也就會受到衝擊，進而弱化品牌在加盟市場的成長動力和影響力。
加盟業者經營連鎖市場要有長遠經營的計畫與策劃，不斷強化開發新產品的能力及持續強化經營管理組織，升級轉型，才是良性的加盟循環，較長遠加盟連鎖經營之道，也才不會陷入二三年就得面臨開發新品牌、複製抄襲、衰退敗亡的惡性加盟循環中。
　

開放加盟成立總部明智做法實務經驗談 (3)開放加盟成立加盟連鎖總部打的是總體戰 加盟連鎖體系打的是總體戰，所以加盟連鎖總部應具有以下的三種能力，在開放加盟後才能在長短期內獲得連鎖經營成效。
要開放加盟，加盟所掌握的技術和原物料或配方除要好要棒外，一定不能太過容易簡單，在掌握關鍵性know-how下，產品被人複製或破解的情形才不會很快產生，如此加盟商機才能掌握住。
加盟經營團隊要具有製造話題的行銷能力，可用專業包裝經營（85℃聘請五星級烘焙主廚讓產品給人平價但高級精緻化的感覺），或是藉由知名人物的光環合作（黃平洋鐵路便當店、黃湘怡蛋糕店、周杰倫的古董店、或是知名廚師開的餐廳）....等等，如此創造話題吸引煤體注意報導，才可短期內迅速增加加盟品牌知名度和指名度。
加盟經營團隊要有一套標準制度化的操作模式，且要有一套經營管理規範來搭配監督執行，還要有續研發引進新產品的經營團隊，如此產品才能隨著各地市場需求改變，做一最適當的變化。