夜市擺攤如何在同業間突圍的賺錢撇步

夜市擺攤如何在同業間突圍的賺錢撇步

夜市擺攤如果沒有好賣點的商品(價格夠便宜，或是較獨特的商品)， 在現在這種景氣中，能小賺就很不錯了，不要想說看到幾攤生意不錯的，就以為你去擺也可以那樣，我在夜市跑了10年， 看到太多擺夜市攤的人來來去去，很多人就是因為有這種想法去擺攤，結果都是過不了多久就草草收場。如果您真的有心要擺夜市攤，你就要像我們要有以小搏大的精神，持續努力以赴的心態才行，不能一遇毛毛雨就停擺，這樣是做不到生意的。

常擺夜市攤的人大都有固定位子，如果你想加入我們，你可找夜市的組頭，組頭會幫你喬個位子，剛開始攤位可能會較後面人潮會比較少。像我們這些固定班底(擺固定夜市攤者)付了攤位租金，沒看到雨下來之前，我們每個人的想法都是先擺再說 ，才不管氣象局所說的降雨機率是70%還是80%，除非是颱風天，況且氣象局常常不準，其實我們擺攤的人靠天吃飯，有些老前輩看天會不會颳風下雨，還比中央氣象局播的還準， 下雨機率大一些，就把傘準備好當備用，我們都知道一旦下雨了生意就不會好，更知道雨下越大生意就越差，然而我們這些擺夜市攤的想法總是：「不擺可是沒錢賺，至少要把攤租賺回來，才划算的心態。」

以下是 開店商家&  擺夜市攤 相關經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

　

夜市擺攤想在同業間突圍成功要有一些小撇步 夜市具有群聚效應，然到夜市逛的人潮有一定的流向和消費習性，要在夜市擺攤前你不得不知。瞭解夜市人潮移動動線後，再根據業主本身的特性去找出最適宜的擺攤地點。 阿甘創業加盟網建議擺攤創業者特別是連鎖加盟業經營業者，如果你擺攤規模夠大且商品種類齊全，則可挑戰人潮眾多的入口區，占地利之便，搶得先機。 相對，如果你擺攤規模不夠大且是初擺攤業者應避免選在入口及出口兩端開店，是因大部份消費者還沒收集到完整訊息、比較不同產品及價位後，比較不會想購買，逛到中間地帶，這因素就會漸漸排除，消費意願會增加，所以新手擺攤宜挑選在夜市中間地帶是最保險的做法。還有一點很重要初擺攤業者極力避免在在規模很大者同業旁開店，因為與強勢同業比鄰，你完全沒有競爭的機會，若與弱勢同業比鄰，較能顯現出你競爭優勢。

(此照片與內文無關)

夜市擺攤實務經驗談
雖說夜市擺攤做生意人客大多數是遊客，老客戶生意不多，然在夜市擺攤，最好還是擺固定地點或是鄰近攤，如無法或者是不想租到長期攤位，那麼下午5點多就要趕緊去找有空位處一格一格問隔壁的老闆。

一般夜市承租攤位方式是算格數或點燈數，1格是6尺大，看你需要多大，一般來說做餐飲，若所需格數較多時，會比較難找，若是純擺攤零售賣東西，攤位就比較好找的多，但還是要注意流動人潮動向這問題，因為擺攤賣東西，生意好壞最主要關鍵點是在你擺攤地點的好壞所在，你擺的點若是在夜市人潮最多最集中的點，服務不錯售價又夠競爭力，生意比其他同業好，那是很自然的，這也就是為什麼擺攤老鳥們都喜歡在流動夜市入口擺的原因。

阿甘創業加盟網提醒擺攤創業者特別是連鎖加盟業經營業者，以下是擺攤賣東西最基本所需配備
1台摩托車載貨用(最好不要是50cc，擺貨空間不夠大)..
買腳架1格3組腳架較穩+
竹蓆或木板
桌巾
燈架和變壓器

(此照片與內文無關)

學生擺攤如不是因經濟因素，不宜在夜市擺攤賺錢 學生賺外快，打工、兼家教賺取薪資已經不再是流行，擺攤已不再是成年人的專利，學生擺攤也逐漸形成風潮，許多學生選擇花點小資本，在夜市裡擺起小攤位，當起學生老闆。 雖然擺攤是一小本生意成本並不會太高，但擺攤學生仍有時須承受滯銷囤貨的壓力，且因為夜市擺攤結束時間較晚，非常辛苦，不利學生健康和學校課業，長期熬夜甚至會影響到學校學習效果，所以學生擺攤如不是因經濟因素，阿甘創業加盟網不建議學生在夜市擺攤賺錢。如果課業和事業無法兼顧，學生還是考慮放棄擺攤會較妥善，學生擺攤若發生顧此失彼的情況是很不值得。

夜市擺攤業者生意好要這樣做 夜市擺攤營業額要拉高，攤主就需賦予所賣商品更多更高的附加價值，然而現景氣未好轉前，夜市擺攤業者生意要好，就得賣常看得到，又身上用得到的東西，再加上擺攤業者的流暢口才和速度要快的手腳，成交速度才會快，生意才會容易做成買賣。 阿甘創業加盟網提醒擺攤創業者特別是連鎖加盟業經營業者，下雨或特別寒冷，夜市生意都會很差，再說夜市營業時間至多只有5小時，夜市來往的人潮多集中在晚上7~12點之間，8~9點為消費尖峰，10點左右人潮就將逐漸消退。一般臨時夜市周一至四生意清淡，特別是每月月底的二、四生意最冷，周五晚開始生意轉佳，星期六晚上人潮最多，星期日晚上人潮最多。

(此照片與內文無關)

夜市擺攤多年經驗談

每個夜市都有其不同消費客群
吃的跟去逛去玩的夜市
擺攤做生意會有很大差別.
我之前租過饒河夜市/南機場夜市/通化街夜市租金一萬.
結果這些以吃出名的夜市
擺攤賣飾品生意就是好不起來
西門町好的區域擺攤租金起碼2萬起跳且位子機會不多
我在西門町租過八千八的攤位
但因人潮明顯少很多生意就是好不起來.
也曾在公館租一電線桿旁1萬6
個人覺得公館/西門町屬於學生的夜市
擺攤賣飾品生意就好做多了
我也在西門町擺過免錢流動攤
確實能讓你賺到錢
但帶帽警察每天都會來好幾趟要跑很多趟.
晚上也一樣來好幾趟
真的很累人

阿甘創業加盟網提醒擺攤創業者特別是連鎖加盟業經營業者，如果你要快點找到合法攤位擺攤，可以找當區的房屋仲介幫忙找但找到要付佣金給仲介，要不就是多辛苦一些到附近可合法擺攤地點探尋看有無貼出招租紅條，或者是去詢問原有攤主是否願意分租給你，這樣會比較快租到合法攤位擺攤。

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