如何挑選中式快餐餐館連鎖總部加盟經驗談
中式自助快餐與西式速食快餐的一個明顯的區別是：西式速食餐大多是連鎖式經營，而中式快餐較少有全國性連鎖經營的，一般是採封閉模式經營大多局限於某地域性，因此知名中式自助快餐品牌和西式速食快餐比較下，品牌數和知名度，都有明顯地差距存在，連鎖經濟規模也較有限。
從中式快餐客人消費分析，經營開中式快餐的精髓是1、快 2、色澤好看 3、美味 4、衛生 5.菜色搭配合理。
因此加盟中式快餐首重挑選有能力簡化，快速出餐，基本切菜，配菜，洗菜，包裝，打飯，皆有一套完整SOP標準作業程序，又能保證各式各樣原物料安全，飯菜色、香、味、且夠衛生的加盟連鎖體系!
另中式快餐店選址最為重要，應選在繁華商業區和辦公大樓集中地區開店，除此之外工業區，大學院校旁亦是理想的店點。
加盟創業者該如何挑選出最適加盟總部
一優質的加盟總部 通常都已具有一套成功的物流、管理、財務、行銷等操作流程，加盟創業者只需要直接複製這些成功操作流程經驗，免去創業初期的摸索、錯誤經驗，然市面上林立的加盟品牌可謂是琳琅滿目，多到不勝數，然每一個加盟品牌都能夠供給加盟創業族上述的好處嗎? 這可是一個大大的問號?
開店加盟創業雖然有總公司的品牌與knowhow技術相助，成功機率較高，但加盟創業所需的費用其實並不低，從數十萬到數百萬不懂，知名度較高的加盟品牌總部還要抽成，並不是穩賺生意。
加盟創業者該如何挑選出最適加盟總部呢?
阿甘創業加盟網建議加盟創業者加盟創業前應該仔細研究，最好找有開店經驗者幫忙評估看看，或可從四大面向去觀察評估，以提昇加盟創業成功機率:
1.Know-How技術成熟且具快速複製傳承成功經驗的能力，如此加盟者才可得到有系統的培訓和指導，獲得專業技術方面的輔導及援助。
2.產品有沒有特色及多元化，如此加盟後才可得到品質穩定、可靠的品牌產品貨源供應保證。
3.社會上已具品牌知名度和只名度，如此加盟者才能享有知名品牌的品牌優勢。
4.擁有經營組織健全的加盟總部，如此加盟者才能免去日研發及後勤支援，專心於自營店的經營，大大提昇創業成功機率。
千萬不要只是光聽信加盟總部的說法，務必要再三確認查證其說法，且其經營理念是適合於你之後，再決定是否加盟。
以下 投資加盟中式餐飲創業開店經驗談
--由阿甘創業加盟網(茶飲冰品創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供
加盟中式快餐連鎖事業經驗談
有些加盟總部看其加盟組織及人事架構完善，層層皆設有職位和人員姓名，但如真正深入瞭解其經營組織，就可發現加盟總部內的人員幾乎就是原有店的原班人馬進駐，一人身兼數職，或是一些掛名，並未實際來加盟總部上班的親朋好友。
以上所指這類型中式快餐加盟總部因其只有管理自己店的經驗，毫無管理多家加盟店的經驗，所以沒有一套完整經營knowhow可傳授給加盟者，再加上也沒有專人負責中式快餐加盟店的行銷推廣、輔導和展店工作，一旦加盟店數增加後， 人力支援上就會顯得匱乏，總部能提供後續支援就很有限或是無法跟上或者是陷入一團忙亂的情景，在管理失控下，導致加盟分店有經營問題找不到人咨詢和協助，加盟店淪落成孤兒般，凡事只好自行處理自行解決。
像上述這類型在經營的加盟總部，在台灣經營加盟事業中確實有不少，只要將原店名更名成總店和原址成立一加盟中心，運用所有店內原班人馬，就可借加盟之名賺取加盟權利金和每月進貨費用。
要預防加盟到這種凡事只好自行處理自行解決的加盟總部，建議可選擇有品牌知名度或者直營店和加盟店數多的加盟體系加盟，且加盟前務必要多收集相關總部加盟資料，多察問觀察幾家加盟分店的營業狀況和瀏覽網路詢問消費大眾對加盟總部的評論看法，看清楚加盟廠商到底在玩什麼把戲，再決定加盟與否。
投資加盟中式餐飲創業開店經驗談:
加盟中式快餐店創業經驗談
國人米食習慣還是佔大宗，中式快餐店回收快且投資總金額不高，因此加盟中式快餐店創業雖不能說穩賺不賠，然其加盟創業風險確實比較低於很多從事做吃的餐飲同業。
加盟中式快餐店亦因為其普及，菜色差異性不大，消費金額不易大幅拉高，價位大多在中低水平，因此建議要加盟中式快餐店應盡量挑選立足市場多年的實力品牌，時尚、新穎有特色，又能做到物美價廉及服務品質有到位的品牌加盟，會比較有勝算。
投資加盟中式餐飲創業開店經驗談:
中式快餐加盟前後應知經驗談
中式快餐加盟前後要知道和準備的太多了 ，說不過來，只好想到什麼說什麼吧!
中式快餐的特點就是快，方便，實惠，衛生!所以要加盟快餐店創業，就是要加盟能夠在短期間內傳授一套能夠簡化所有煩雜無序作業流程成為井然有序地加盟品牌。設備方面簡單一點說，廚師要燒這麼多人吃的菜，必須要挑好的設備以利快速做菜出餐，只要價格合理這錢絕對不要省。另外人家會點你這家連鎖店的快餐便當，有很大部分會是因為你這家店的飯香好吃，因此加盟中式快餐店的飯是一大重點，飯香好吃一個是原料，一個是做法。
加盟後，能夠向總部進貨盡量向總部進貨可省掉許多時間人力，當然價格要合理，其餘自己要多下功夫，多找幾家菜商廠商談，以免斷貨或被人掉高價而不知，談的時候要說自己是什麼知名加盟連鎖的，進貨規模很大，說到讓菜商廠商心裡癢癢的，然後再談價格，要懂得多跑幾次，就算今天談妥後，你可跑到另一家菜商廠商處也說同樣化，談下後再跑回來比價，幾次後，肯定可找到低價且品質佳的貨進。
投資加盟中式餐飲創業開店經驗談:
考慮自身性格及興趣是否適合加盟餐飲店創業
若要加盟飲料業開店創業，有一前提你不得不考量，那就是餐飲店
彼此間的同質性和替代性都極高，因此一家餐餐飲店
要從眾多市場品牌中勝出，加盟連鎖總部除必須擁有立即反應市場需求的能力外，也要擁有不斷研發多元產品的開發新產品能力，讓常來店消費顧客不會喝膩店內茶飲，提高顧客的忠誠度，如此才能常保市場競爭力！
我加盟一家xx餐飲店，開到好投入創業總成本總共花60幾萬，但是現5月每天約賣兩百杯，然大多數消費顧客是購買特價或低價飲料，毛利那有當初總部所說60%以上那麼好，扣掉每月人事和水電瓦斯成本，剩下再付租金就所剩無己，況且飲料這產業淡旺季業績起伏又很明顯，今年夏天若生意還是沒起色，平均若還是維持兩百杯這沒賺頭的銷量，天氣一轉涼就打算把餐飲店
頂讓出去，免得越虧越多。
投資加盟中式餐飲創業開店經驗談:
頂讓加盟店前要問清楚才不會淪為加盟孤兒
去年8月底頂讓一間開了三個月多的茶飲店面，賣方說花了近百萬的裝潢和購買設備等費用，由於是頂讓加盟店面之故，所以也加盟了該知名茶飲連鎖加盟品牌。
第一個月天氣炎熱，店面的茶飲生意好的時候可做到4千多，但大多是在3千左右，一個月下來營收10萬多。但店租每月近4萬5，原物料3萬元上下，再加上水電、瓦斯以及員工薪資，結算第一個月共虧損二萬多元。
想做促銷和引進別種產品來賣，但被加盟合約綁死，不得自行販售總部規定之外的商品，所以加盟商在產品上的研發開發亦是不被允許的，要做促銷亦然。去電加盟總部，要求協助，但加盟總部回應是，盈虧由加盟商自行負責，我回問總部網站上不是有協助做店面的諮詢輔導服務嗎??怎麼都沒有差這麼多。
才知目前大部分茶飲業的加盟方式大致可分為兩種：一種全包式和半包式，全包式，就是開一間店全部的裝潢、設備、招牌、全幫您弄到好，缺點是一開始要付較多加盟金；半包式一開始要付的加盟金較少，總部提供基本裝潢、基招牌和基本設備器具，可自行對外購買二手設備，但缺點是如果設備故障要維修就得自己解決，而我頂讓加盟店是屬半包式，網站所指的總部有協助做店面的諮詢輔導服務是要全包式才有。
頂讓茶飲連鎖加盟店或者是加盟茶飲連鎖前可要問清楚，才不會到時求救無門，淪為加盟孤兒。
投資加盟中式餐飲創業開店經驗談:
加盟餐飲店白白損失20萬的經驗談
有的加盟連鎖體系所擬加盟合約字那麼小、條款又那麼多，又常出現專業名詞，誰看的懂阿？因此有不少加盟開店創業者，是在不懂或含糊下就簽名加盟的。也有加盟開店創業者認為現在簽約加盟可享優惠折扣，依法還有十天審閱期，十天內可以反悔，沒什麼關係，這可是對審閱期有一很大錯誤的認知觀念。
如果你反悔不想加盟，也許你會想：「我昨天才剛簽約，依法要有十天審閱期，我在審閱期內可以悔約不算數！」哼，你可要看清楚加盟合約內容，很可能在你已經簽名加盟合約上面可是有一些條款或是以附註方式在條款內：「買方已確實審回並同意本合約書內容至少十天以上」或是「本人自動放棄審閱期字眼」看清楚一點！
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