106年11月食物類價指數與上月比較食物類漲0.82%:主因水果漲7.20%所致;本月食物類物價指數與同年上月比較食物類跌2.68%:其中蔬菜及水果因去年天候影響基數較高,分別下跌21.69%及11.94%(合計影響總指數下跌1.27個百分點),蛋類則持續受芬普尼事件影響,下跌12.05%,惟水產品、乳類、肉類與穀類及其製品分別上漲4.72%、3.15%、2.64%及2.52%,抵 銷部分跌幅。
本月臺北市食物物價指數與上月比較食物類上漲0.22%:雖部分秋冬季節性蔬菜進入盛產採收期價格下跌,惟因天氣不穩定,部分水果供給減少價格上揚,漲跌互抵後所致。。本月臺北市食物類價指數與同年上月比較食物類下跌1.93%:雖外食費反映食材及營業成本調漲,惟部分蔬果較上年同期供量增加價格下跌,漲跌互抵所致。
106年10月食物類物價指數與上月比較食物類漲0.72%主因蔬 菜漲4.08%所致;本月食物類物價指數與同年上月比較食物類跌3.86%:其中蔬 菜及水果因去年天候影響基數較高,分別下跌25.85%及15.87%(合計影響總指數下跌1.60個百分點),蛋類則持續受8月 芬普尼事件影響,下跌12.86%,惟乳類、水產 品、穀類及其製品與肉類分別上漲3.63%、3.55%、2.90%及2.61%,抵銷部分跌幅。
本月臺北市食物物價指數與上月比較食物類上漲0.66%:主因逢秋節高溫及豪雨,蔬菜供應銜接不順,產量減少所致;本月臺北市食物類物價指數與同年上月比較食物類下跌2.38%:雖外食費反映食材及營業成本調漲,惟部分蔬菜及水果較上年同期產量增加價格下跌,漲跌互抵後所致。
臺灣地區消費者食物物價指數表 統計資料來源 :行政院主計處物價指數 統計方式 : 採百分比 統計目的 : 盼藉由統計食物物價指數資料,讓有意從事餐飲業創業頂讓者及經營加盟總部業者對現在及未來趨勢走向,有所判斷依據。 建議事項: 請續瀏覽 現況與趨勢 及 餐飲市集前景統計及表圖,以獲得更多資訊,以利判斷。 | ||||||||||||
類別 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
106年食物物價 | 117.50 | 117.97 | 116.77 | 115.66 | 116.31 | 118.64 | 118.12 | 118.91 | 119.12 | 119.95 | 120.93 | |
105年食物物價 | 114.08 | 118.84 | 118.79 | 118.49 | 116.36 | 116.07 | 116.71 | 117.35 | 119.34 | 124.78 | 124.27 | 119.91 |
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