事實有開過店的人都知,花一大筆錢甚至是借貸一大筆錢去投入開店創業開幕後營業初期每個月賺的能賺的錢要是夠支付費用,就非常非常不易了。為減輕人事成本負擔,因此店內的大大小小事都得自己來,你要不停去思考如何降營業低成本和增加營收的方法,店內繁雜瑣事之多之雜,那還讓你有那麼多時間可以和至親好友閒聊,你看到有些咖啡店店主會和客人閒聊,那是真的,沒有錯,但那是經營多年營運上軌道後的留客待客之道。再說開店做生意每天工作時間相當長,且你不做一放假,你就是給鄰近同業競爭者有機會拉走你的客人嘛! 因此一年是沒有多少假期的,我知就有不少開店店家業者是全年無休在打拼其事業,與一般上班族朝九晚五及週休二的日子相比還真是天差地別,無法吃苦耐操者就很容易會半途而廢,到時為了降低損失,只好將店面頂讓出去,這就是導致開店創業失敗率居高不下的重要原因,最後奉勸有意開店創業者若是沒有準備好要吃苦耐勞耐操,全心全力衝刺業績心態的人,現今社會競爭激烈下,是很難生存下來。
以下是 開店商家& 如何開一家餐廳 相關經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供
生意沒起色設立停損點有無必要 新開幕店家如因一兩個月生意沒起色,就想轉移陣地或是退出市場,除非是地點選擇不適或是有誤,不然那就有一點放棄的太早了。因為消費者很精的,大多數消費者會觀察新開幕的店家一陣子,才決定要不要去消費。因此開店做生意,千萬不要妄想能夠三個月、六個月就要虧轉盈,一年半載就要把市場打開的成功特例。 阿甘創業加盟網提醒開店創業者,創業實務上特別是新手創業族對創業經常會過於樂觀,或是抱持過高期待,就算是有一身的本領的人,計劃也完美無缺,但往往完美無缺的創意誒計劃也會因天時地利等大環境變化,而導致結果與預期不一致的結果。因此一定要事先做好退場規劃,知道自己有多少能耐多少財力,設好停損點,如此就算失敗了也在可承受的範圍內,才不會創業不成,像無底洞一般,不僅血本無歸,還欠下大筆債務連東山再起反敗為勝的機會都沒有,才是健康的創業心態。 | (此照片與內文無關) |
統計目的 :
1.阿甘創業加盟網盼藉由收集統計探討創業加盟開店市場變化情形,做為頂讓店創業及加盟總部的參考依據。
2.本年度調查期間:本年度參與票選總人數:199;上年度同一期間參與票選總人數231。
3.創業先賢、專家學者、媒體記者們如有任何疑問或需引用,請留言阿甘。
本次統計調查統計分析結果
1.今年大部分人創業失敗主因 ,以市場無差異化佔40.72%為最多;比上一年度成長15.25%。
2.比較上一年大部分人創業失敗主因,統計成長幅度以市場無差異化增加15.25%最多,比率從 101年25.47%到102年40.72%;統計衰退幅度以財物資源有限減少5.47%最多,比率從101年11.8%到102年6.33%。
3.綜合以上所述大部分人創業失敗主因,排列前三名順序為市場無差異化佔40.72%>沒有妥善計畫佔32.13%>不重視顧客反應佔13.12%。
年度人數統計項目▼ 比率(100%)
市調主題:大部分人創業失敗主因 創業市調項目一覽表 | |||
102
| 15 | 0.人格特質不合 | 6.79% |
101 | 32 | 0.人格特質不合 | 5.99% |
102
| 71 | 1.沒有妥善計畫 | 32.13% |
101 | 190 | 1.沒有妥善計畫 | 35.58% |
102
| 2 | 2.人力資源有限 | 0.9% |
101 | 23 | 2.人力資源有限 | 4.31% |
102
| 29 | 3.不重視顧客反應 | 13.12% |
101 | 90 | 3.不重視顧客反應 | 16.85% |
102
| 14 | 4.財物資源有限 | 6.33% |
101 | 63 | 4.財物資源有限 | 11.8% |
102
| 90 | 5.市場無差異化 | 40.72% |
101 | 136 | 5.市場無差異化 | 25.47% |
(此照片與內文無關) | 降低加盟創業失敗風險最保險的方法 一發展成熟的加盟連鎖體系由於其品牌價值高,且所建立加盟經營管理體系運作及制度,還需不斷投入資金在創新研發和推廣行銷品牌上,所以收取的加盟金和權利金當然會比一般加盟品牌高,且其軟硬體要求為求其服務品質在一定水平因此所需總體投資額也會較高,依連鎖實務上來講其相對應的收益也比較高,也比較穩定有保障。但加盟連鎖經營實務上,就算是國際高知名度連鎖體系所開的直營店,也有不少虧損累累的案例。 不同的行業就會有不同的市場特性、經營技巧等,如果加盟開店創業者對欲加盟領域的市場、經營管理模式等都已有一定程度的瞭解,再加上成熟加盟連鎖品牌的知名度號召力和經營管理專業能力的加持,日後經營起來就會如魚得水,因此此種模式的加盟創業失敗風險,當然也就會比較低很多。 因此降低加盟創業失敗風險最保險的方法是,加盟開店創業者在挑擇加盟品牌總部時,要有門當戶對的觀念,選擇自己熟悉的行業和領域且量力而行,不應投資超出自已能承擔的財力及能力範圍外,也不應以品牌的大小來決定投資額度的高低。 |
統計目的 :
1.阿甘創業加盟網盼藉由收集統計探討創業加盟開店市場變化情形,做為頂讓店創業及加盟總部的參考依據。
2.本年度調查期間:本年度參與票選總人數:93;上年度同一期間參與票選總人數400。
3.創業先賢、專家學者、媒體記者們如有任何疑問或需引用,請留言阿甘。
本次統計調查統計分析結果
1.今年加盟分店經營失敗的主因,以太依賴總部34.41%為最多;比上一年度增加24.16%。
2.比較上一年加盟分店經營失敗的主因,統計成長幅度以太依賴總部增加24.16%最多,比率從 101年10.25%到102年34.41%;統計衰退幅度以太相信總部減少23.02%最多,比率從101年26.25%到102年3.23%。
3.綜合以上所述加盟分店經營失敗的主因,排列前三名順序為太依賴總部34.41%>財務負擔較重佔29.03%>加盟糾紛不斷佔20.43%。
市調主題:加盟分店經營失敗的主因 創業市調項目一覽表 | |||
年度 | 人數 | 統計項目 | ▼ 比率(100%) |
102 | 12 | 1.合約阻礙發展 | 12.9% |
101 | 8 | 1.合約阻礙發展 | 2% |
102 | 19 | 2.加盟糾紛不斷 | 20.43% |
101 | 86 | 2.加盟糾紛不斷 | 21.5% |
102 | 27 | 3.財務負擔較重 | 29.03% |
101 | 22 | 3.財務負擔較重 | 5.5% |
102 | 3 | 4.太相信總部 | 3.23% |
101 | 105 | 4.太相信總部 | 26.25% |
102 | 32 | 5.太依賴總部 | 34.41% |
101 | 41 | 5.太依賴總部 | 10.25% |
在都會區開店如何提高成功率 想要投入開店創業行列,首先要提醒您一現狀,台灣開店行業在都會區發展大都已呈現飽和競爭的狀態,所以一個沒有太多經驗和業界資源的生手要開店創業, 要能在競爭市場中獲利生存下來是一非常不易的事情。再說目前由於加盟連鎖經營的發達,所以目前國內單店經營市場規模,也是逐年減少萎縮, 因此建議你若是生手要在都會區開店創業,為降低失敗率,那麼你最好是挑選適合於你的加盟品牌,加盟開店創業。 挑選加盟品牌創業,為提升加盟創業成功率,務必要堅持以下三點,第一親自去參觀直營總店及加盟門市,第二判斷各品牌在當地產品競爭力,第三勿加盟同樣領域行業,又開發出第二第三品牌的加盟總部;除此之外,千萬不要忘記還要多花時間去觀察收集比較那一個加盟模式和連鎖經營管理制度最適合你自己的個性財力能力。 | (此照片與內文無關) |
主要目的在根據你所提供的性別、血型、年齡、創業方式及動機等資料解析運勢,協助創業者或就業者更了解自我。
創業命盤解析 根據你所提供的性別、血型、年齡、創業方式及動機等資料解析運勢 | |||
成功創業家特質測驗 提供成功創業家所應具有的性格特質,以協助預創業者評斷是否應投入創業的行列。 | 創業方式適性測驗 這份量表主要在協助創業者挑選出性格較接近的創業方式,做為投入創業的參考依據。 | 行業適性測驗 這份量表主要在協助創業者挑選出性格特質較接近的行業類型,做為投入創業的參考依據。 | 經營管理能力測驗 這份量表主要在協助創業者判斷是否具有創業所需的經營管理能力,做為投入創業的參考依據。 |
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