2013年7月8日 星期一

 開店營業省錢大作戰 分裝電錶降低電費負擔

 開店營業省錢大作戰 分裝電錶降低電費負擔
現行電費乃是採分段級距累進方式計費,因此有些住透天厝一樓當店面二樓當住家的商家,以分裝電錶避開高用電計費電價,一年省下電費高達幾千元,加(分)裝電錶相當划算。

根據台電營業規則,只要住戶符合分戶分裝電錶規則,申請分裝電錶住戶拿出合法房屋的證明文件,並找合法的電器承裝業者向台電申請,確定線路裝置合乎標準規格,即可向台電申請分裝電錶。

如以未起漲前夏日每月用電度數約600度計價和拆成兩個電錶(每個300度)計價相比較,拆成兩個電錶夏日電費每月可多省下300多元電費,一年可省近4000元;現電費起漲後,勢必可省下更多電費。



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以下是 開店商家&   開店商家省電省錢技巧  相關經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供 

開店商家節省電費第一步要從冷氣空調著手最有效率

夏季空調無疑是開店商家電費支出第一名,空調設備用電量平均佔一年的22%左右,因此要力行節能省電的好辦法,第一步就得從冷氣空調著手最有效率。雖然購買變頻冷氣的價格較高,但是開店商家因為要常保持店內的消費舒適性,一天到晚都需要用到空調,所以選用省電的變頻冷氣恆溫設定(因設定恆溫狀況下,變頻冷氣壓縮機不需反覆啟動,所以耗電量會較一般非變頻冷氣低許多。),經長期使用下來,省電效益(能省30~40%的耗電量)就會突顯出來,省下來的電費支出就會很可觀。
若因價格因素不考慮買變頻,選購非變頻冷氣時應挑選EER或COP值較高的機種(據統計EER值每提高0.1就可節省4%的耗電量),也能省下不少電費。

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(此照片與內文無關)


開冷飲冰店使用製冰機省電小技巧在夏季用電量較貴且電費是累進的用越多就越貴下,又開冷飲冰店最怕生意好時冰不夠用,所以開冷飲冰店業者可以考慮在晚上下班前先將剩下製好的冰裝袋,放入保溫的容器內儲存起來,在下班離開時再將製冰機打開開始製冰,這樣隔天就有滿滿的冰及昨天剩下的冰可用,到店後就可將製冰機器關起來,等用到剩下1/3時再打開製冰機,這樣多多少少可省一些電費下來,另為預防突發事件(如製冰機故障)發生,還是要先找好附近外送冰塊的廠商電話,不要只找一家,多找幾家送冰廠商,若真的有須要時就可馬上叫馬上補充。
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冰箱、冷凍櫃省電技巧
 季節轉換變冷,冰箱冷藏室的溫度,由於外在環境溫度降低,店家可將冷藏溫度調至弱冷就夠,可有效降低冷藏所須耗電量;此外,店內空間不大下冰箱還是應避免放置在熱源旁如爐灶、烤箱,以免冷卻效率不佳。養成習慣計畫好一次就從冰箱、冷凍櫃取出所要食材,盡量避免開開關關冰箱、冷凍櫃,如此也能節約電力,一整個冬季下來多多少少也能節省不少電費。

開店採用省電燈泡沒省錢反而多花錢
我開的賣場坪數62坪,營業時間是早上10點到晚上11點大部份都是用知名東亞、旭光省電燈泡27w,但開幕至今一年多來燈泡故障率很高,請當電工的朋友來店查一查。
我才知省電燈泡是內含電子式安定器,會比鎢絲燈泡 省電,然而省電燈泡的節能安定器如過熱會導致故障發生,所以密閉式潮濕空間,例如:廁所,不適合沒有散熱孔的省電燈泡。還有電壓不穩或是點滅頻繁也會很容易導致省電燈泡故障發生。請朋友做調整後不僅省電,三個月內省電燈泡故障率完全降到零。

用電量大的店面如何節省電費住家和營業都在同一樓不同層,建議您將店面與住家用電電錶分開,這樣可以節省電費,另店家不需要主動申請商業用電,營業用電比非營業用電的單價來的高。


如樓下是火鍋店所需的用電量比一般餐廳大許多,建議使用契約用電(大電),一開始須支付一筆不少的錢(視你的用電大小及施工繁瑣程度而定,幾萬元至數十萬元都有可能),但使用後不僅電費會降低許多,電壓也會較穩定比較不會發生跳電現象。另申請契約用電(大電),電費可憑據沖銷當月費用。
另有很多用電量大的店面,都會申請表燈時間電價,來減少電費(表燈時間電價有基本電費,但流動電費的單價比一般的單價低),

表燈時間電價選用評估  (資料來源:台灣電力公司)
一、表燈用戶適用之電價有二種,包括時間電價與非時間電價計費,時間電價與非時間電價結構主要差異為:
1. 按戶計收用戶費及按契約容量(每月每瓩)計收基本電費,此二項費用不論用戶有無用電或用電量多寡均需計收。
2. 用戶用電超出契約容量時,須計收超約附加費。
因此用戶用電負載率高且能提升離峰用電比率者,較有潛力選用時間電價計費而享受較非時間電價計費為低之電費,反之用電負載率偏低且無法大量提升離峰用電比率者,不宜選用時間電價計費。
二、您可以依據下列說明填寫評估表,俾利本公司協助分析比較兩種電價計費何者有利。
1. 請先下載「表燈用戶各時段用電時數估算表(xls))」(Excel檔)。

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開店商家節約電費省錢又安全教戰手冊
開店商家要省電省錢不是每種電器都要拔插頭,也不是隨手就關燈喔!而是盡可能關閉有具遙控、計時、定時功能或是有待機電源功能的電器,因為不須待機電源的電器,在不運轉的情況下是不會耗損電力的,所以沒有必要去拔插頭,另拔電器插頭還可能產生下列不良作用,另外插頭和插座經常拔插,會造成插座內的簧片鬆動,會造成接觸不良,長期不用的插頭插座,會因灰塵累積太多造成短路。
開店商家節省電費第一步要從冷氣空調著手最有效率 ,另冷氣機是季節性家電,若天氣轉冷會有一段很長的時間不會用到的話,上面溫度感測器在待機時會發生耗電量,因此阿甘創業加盟網建議開店商家特別是加盟連鎖經營業者,將長期不用的冷氣機插頭拔除, 是可達省電的目的。


另冷氣機在使用時,冷氣溫度每提高一度便要多約百分之六的耗電量,因此建議冷氣搭配風扇電扇使用。
店內會發熱電器如電腦、冰箱應放置於通風良好處,且避免放置於會發熱器具旁如瓦斯爐烤箱旁等,因為冰箱週遭溫度若上升十度時,耗電量就會增加百分之十以上;另盡量減少開冰箱門次數、縮短開冰箱門時間,也可降低耗電量,達到省電的目的。
隨手關燈真的能省電嗎?

開店商家要省電省錢不是每種電器都要拔插頭,也不是隨手就關燈喔!省電燈泡也是日光燈,啟動日光燈之瞬間湧入(Inrush)電流因各家設計阻抗不同,約為一般點燈之5~40倍,假設40W燈管總消耗功率約為50W(含安定器消耗電力10W),啟動湧入電流為一般點燈之5~40倍,功率亦為5~40倍來論,啟動時間以0.4秒(一般電子式預熱最長約為0.4秒)估算,啟動瞬間耗電量約0.000028~0.000224度,相當於連續點燈2~16秒之電量。

一般日光燈頻頻開開關關,自然會減少燈管壽命而增加換燈管費用。若每支40W燈管更換費用為60元,每度電費為2.59元,考量關燈省電費用及關燈增加換燈管費用,經推估關燈時間只要超過2.94分鐘就有省電(省錢)效果。一般而言,關燈離開時間均超過3分鐘,「隨手關燈」確有節約能源的效果。


依工研院測試統計,待機電力約占家庭用電之7.4%,外出及長時間不使用時,可將上述電器開關切掉(或插頭拔掉),以有效節省電源與電費。
針對使用「待機電力」的電器而言,長時間不用時,拔除電器插頭是可以省電的。具待機電力之電器,如關機還亮著小紅燈的電視、有顯示時間的微波爐,或是關掉電源仍會顯示燭幕的錄放影機、收錄音機或音響、洗衣機、電腦及營幕、會顯示溫度的冷氣機等,或是可使用搖控器開關電力的家電產品,都屬於「待機電力家電」(常見具待機電之家電產品如下)。相對地,非待機電力家電產品使用後或關閉電器總開關,就算沒有拔掉插頭,也不會消耗電量。


電器用品待機用電表
品名待機電力
(W)
每日待機時數
(小時)
待機耗電
(度/年)
電費
(元/年)
收錄音機4.712136.193.5
床頭音響組4.62236.995.6
噴墨印表機4.4823.538.499.5
DVD錄放影機4.22233.787.3
洗衣機4.1923.235.591.9
微波爐3.8423.733.286.0
電視機3.7419.326.368.1
桌上型電腦3.4820.325.866.81
冷氣機1.8120.713.735.5
LCD電腦銀幕1.1120.38.221.2
儲備型電熱水器60公升
(含)以上
平均保溫用電2.14度/日2,023
60公升
以下
平均保溫用電1.08度/日1,021
備註:每度電以2.59元計

但拔插頭需考量下列正確方法:
一、拔插頭應正確使力,如使力點位置不當(如直接拉扯電線,造成電線內的銅線斷裂,反而容易使電線受損)。

二、常時間或季節變換(如冷氣插座)插座拔除不用,因插頭或插座在空氣中附著灰塵後,屆時通電時易造成火花,影響用電安全。建議可用塑膠材質插座封口。

三、每日用到待機電力,不用時拔除插座者,為方便開關管控,建議可選擇設有獨立開關及具安全的電力負載超過時會自動斷電之延長線。
以 上資料來源: 經濟部能源局(Bureau of Energy, Ministy of Economic Affairs, R.O.C.)
更多 創業開店經營管理探討>創業開店裝潢規劃設計探討  >  店家省電技巧

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2013年4月28日 星期日

引進大陸或國外的加盟連鎖品牌應知KNOW-HOW

國內加盟連鎖經營發展時間及規模不如歐美日國家,因此有部份業者從國外引進經營有成的知名加盟連鎖品牌與經營模式,盼借重國外知名連鎖品牌的知名度、研發能力以及成功經營經驗,以縮短摸索期或免除許多不必要嘗試錯誤及財力浪費,達到降低失敗風險等因素,然實務上,不少外來的知名加盟連鎖品牌,在原產國都經營的很成功,但在引進台灣之後,以往的國外成功經營模式經驗似乎難以再複製,經營成果遠不如期。
正常來講,引進國外的加盟連鎖品牌時,會因加盟連鎖店大多是屬於當地市場需求,其技術、KNOW-HOW可能無法完全適用,因此,阿甘創業加盟網建議加盟連鎖經營業者從國外引進的加盟連鎖品牌,不可全盤移植,還是須稍加本土化、當地化,技術、經營KNOW-HOW一定要稍加修正,才能適應當地消費者的消費習性。且加盟連鎖品牌一定要在當地先建立直營示範店,等在當地的直營店經營有成,再開放加盟擴展市場,開放加盟前須先定出一定的加盟資格,包括資金、經歷、年齡等慎選加盟者,被授權者最好是親自經營且是一新成立獨立的公司行號而非個人,如此所選加盟者才能專心於本業經營。
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加盟連鎖經營者常會犯以下的錯誤而導致一敗塗地

加盟連鎖體系打的就是總體戰,而顧客的消費經驗會因為各加盟分店的表現而對加盟連鎖品牌產生正負面印象,良好的顧客消費體驗會讓顧客一去想再去,甚至介紹親朋好友前往,讓這加盟連鎖品牌的擁護者越來越多,相對的,不好的顧客消費經驗反而會是是加盟連鎖品牌的一大負擔,名氣越大相對的受傷也更重。
加盟連鎖經營者常會犯以下的錯誤而導致一敗塗地:

1.延用當初獲得成功的商業模式,沒有因地制宜因時做改變,不易聽進加盟者建議及抱怨的聲音。
2.常把個人意念帶入加盟總部經營管理體系內,導致權責不一,權責然分,故而經營管理運作無法上軌道。
3.只想謀取短期個人與公司利益,缺乏長期經營發展的眼界及策略。
4.把個人與加盟連鎖體系混為一談,故而個人與公司利益牽扯不清。
5.沒有引進專業經理人,缺乏危機應變處理能力,碰上具威脅挑戰性的議題或危機時,無力應對或應對無方,只好任憑事態擴大。

經營國際加盟連鎖店店家趣聞軼事

某國際加盟連鎖公司新進經理,
「報告老闆,下個月我覺得公司需要帶人去歐洲和他們開會。」
老闆立即寫下:「 Go a head! 」
經理馬上訂機票、擬行程,出發前一天,就想去詢問老闆有無特別注意的地方,結果老闆不在碰到秘書。
秘書:「有什麼是嗎?」
經理:「明天要去歐洲開會,想詢問老闆有無特別注意的地方啊!」
秘書:「老闆有同意嗎?」

經理:「有 ,老闆親自當我面寫下,秘書你看 go a head」
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如何讓各加盟分店按部就班迅速步上營運正軌

服務業眾所周知新加坡航空是以服務聞名見長,一國際知名加盟連鎖體系創始人因曾任職新加坡航空的服務人員,感受到新如何讓各加盟分店按部就班迅速步上營運正軌加坡航空對教育訓練及服務品質提昇訓練的重視及其重要性,故深切明瞭服務品質的標準設定與教育訓練對加盟連鎖體系發展的重要性。該國際知名加盟連鎖如何讓各加盟分店按部就班迅速步上營運正軌體系創始人在公司初成立六個月內完成開店經營手冊、操作手冊與加盟手冊,讓服務店員和加盟者皆能依照各種手冊內的營業規範按標準去執行,迅速提供制式專業的服務,這樣既降低經營管理上的困難度又能提高經營品質與效率,而加盟連鎖總部也能因此手冊,迅速展店,所展各分店亦能按部就班迅速步上營運正軌。

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國際知名加盟連鎖企業,有時會選擇壯士斷腕裁撤加盟分店的原因

經營加盟連鎖體系不僅販賣有形的商品,還包括無形的感受與認知, 不僅要讓消費顧客無論到任何一家加盟連鎖店都能感受到相同的商標、裝潢色系、服裝等等一致外;還應讓消費顧客無論到任何一家加盟連鎖店都能享受得到相同的商品與服務品質。加盟連鎖體系經營要成功,要靠每一家分店成功的總集合所致;相對而言,一個單獨個體的加盟店若出現商品與服務品質上的問題,對整個加盟連鎖體系都會受其傷害。因此加盟一個加盟連鎖體系, 加盟者就應接受加盟連鎖總部管理規定的限制並配合其行銷活動。

加盟連鎖經營實務上,有些加盟者會因為生意頗佳,自以為是自己的本事大,所以對於加盟連鎖總部管理規定的限制、訓練及行銷活動,一律來個相應不理, 此種情況發生一段時期後,小則自己的加盟分店營運業績受影響,大則影響整個加盟連鎖體系的商譽及營業額,這就是為什麼有些國際知名加盟連鎖企業,一遇到有這種無法約束控管的加盟分店發生時,會選擇壯士斷腕的原因。
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2013年3月16日 星期六

到大陸加盟開店創業者如何跨出成功的第一步

對想要到大陸加盟的開店創業者而言,加盟創業這一步,該如何跨出 才易成功?加盟要注意那些重點? 
由於大陸市場太大,有些加盟品牌採區域加盟代理三級方式,因此在簽加盟合約前,為避免日後加盟糾紛和少走冤枉路, 須確實明瞭加盟方式?加盟授權區域範圍有多大?加盟合約期限?所需準備的創業總資金?
一般來說,到大陸加盟開店創業,總部所收的加盟金,會比台灣所收的金額來的多,再加上先期的考察交通費及居住所需費用,除此之外,在開店的準備期上,台灣人目前持台胞證在大陸多個省分城市都可註冊申辦工商個體戶辦理登記,經核准後才會發給營業執照。一般來說要取得營業証照核准,裝潢施工的審核等,會比在台灣開店來的久,辦出營業執照各地收費不一,具體期間和費用 要視當地政策而定。 包括營業証照的核准,裝潢施工的審核等,通常也會比在台灣開店來的長。因此赴大陸開加盟店,在加盟總投資金額上,所需要準備的創業總資金,通常會比在台灣開同一品牌加盟店,所需的創業總資金來的高 。
阿甘創業加盟網提醒要到大陸加盟開店的創業者,在決定想要加盟發展的品牌和城市後,千萬不要只想到大陸龐大的消費市場人口,也不要只聽信加盟總部業務所描繪的錢景,就 被賺錢夢充昏了頭,應自行先行前往考察,或是參加加盟總部所安排的考察團,然加盟者在考察時,不能有走馬看花的心態去 觀察市場,應該要用心仔細深入考察評估當地市場的發展潛力(對市場未來銷量的成長率做一預估);另外還要考察市場的實際規模及店面實際營運狀況。 創業加盟電子市集--目標為華人業者打造一加盟創業及租售頂讓店的專業開店網站

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想到大陸小額開店創業

台灣人要到大陸開小吃店是可行的,但是要有人帶台灣人到大陸開小吃店,自己到處亂碰亂闖是行不通的,畢竟你是台灣人,人脈上或背景支援上都不如大陸人,且一般台灣人在大陸是沒辦法註冊開餐廳,你至少得要找個大陸人持股才行,然大部分會因文化和習性差異不同,而種下日後許多紛爭和糾紛的種子,這也是大多數人到大陸創業失敗的原因。
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台灣連鎖體系到大陸展店心得 以下是筆者觀察從台灣加盟連鎖體系到大陸展店心得,期盼對有意西進大陸創業者有所參考價值。

大陸幅地廣大南北及城鄉差距甚大,如今從台灣西進大陸的連鎖業者都面臨一難題,就是既要維持服務及品質的一致性,又要顧及各地區域文化習慣法律差異性等難題。

想西進大陸的連鎖業者需瞭解,除資金進入大陸,人才及know-how及經營技巧的移植融入文化習慣,也是西進大陸成敗的關鍵。

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小吃業赴大陸參展差點血本無歸
賣蚵仔煎、花枝丸、麵店等一群小吃業者,繳交美食展參展費,又自費機票、食宿和各種器材,原本以為去參加美食展,可以去大陸賺點錢,順便看看有無擴展商機的機會,誰知一到參展現場,當地消防安檢確告知不能使用「明火(瓦斯之意)」,詢問承辦單位卻推說不知道有不能使用「明火(瓦斯之意)」此項規定,一群小吃業者當場不知所措。

一群小吃業者向海基會求助,海協會也去函當地縣政府表達關切,最後在惠州市台商協會出面協調下,獲得人民幣二十萬元(約台幣八十九萬元)賠償金給業者,解決此參展糾紛。海基會副祕書長馬紹章表示,這次小吃參展業者能爭取到廠商賠償,主要是因為邀請函和合約條文皆記載清楚可使用「明火(瓦斯之意)」,對方廠商見有憑有據無法規避責任,才能很快解決問題。

過去臺灣小吃業者也曾赴中國參展發生糾紛,2006年5月台灣82家小吃業者和廠商赴杭州,參加杭州世界休閒博覽會台灣美食館引發糾紛,海基會請律師李永然派員前往瞭解、協處,雙方最後因意見差距過大,確定無法安排這些廠商參展,最後是把器材運回,沒有獲得任何賠償。2008年10月,許多台灣小吃業者應邀到北京參展第一屆兩岸美食文化旅遊節,沒想到現場不但沒攤位,連住宿的地方也沒有,小吃業者損失慘重,當場拉白布條,頭上綁布條抗議主辦單位,雙方不斷推擠互罵下引發衝突。該事件最後由海基會和台商協會出面協調,主辦單位最後決定賠償業者部份損失,解決此參展糾紛。

台商到大陸開店做生意或進行參展活動前,應充分了解及評估當地環境,簽約的對象應是法人、公司,發生糾紛才找的到負責的單位;且務必要用白紙黑字把合約條文寫清楚,注意相關法令及處處留下憑據,才有爭取自身權益的依據。

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