2018年5月27日 星期日

開店創業話題行銷及有趣促銷活動實務經驗談(與辣妹互動的促銷活動讓顧客覺得很幸福 )-開放加盟創建總部行銷管理S.O.P教育訓練

開店創業話題行銷及有趣促銷活動實務經驗談(與辣妹互動的促銷活動讓顧客覺得很幸福 )-開放加盟創建總部行銷管理S.O.P教育訓練
與辣妹互動的促銷活動讓顧客覺得很幸福
富樂趣的互動活動,會讓人們很想要一起參予?近來不少餐館業者在餐廳內舉辦富樂趣的促銷活動來炒熱店內氣氛及買氣,創造別家店所沒有的附加價值,成功打開知名度。
例如,美式休閒餐廳HOOTERS台灣分店,店內最大特點就是有辣妹表演秀,每天有辣妹主動邀請來店消費顧客一起玩呼拉圈、啦啦隊舞表演,另辣妹也有提供剝剝蝦及切豬腳服務,由辣妹幫你剝蝦殼,幫你切豬腳的服務。餐廳牆壁貼出讓來店消費顧客參與票選出HOOTERS連鎖餐廳年度月曆女郎活動。
成功的店面行銷,不一定要砸大錢才能吸引消費顧客前來。如同HOOTERS台灣分店規劃此富樂趣與辣妹互動的促銷活動,促銷成本低廉、且又能打動年輕族群的心,成功創造出別家店所沒有的消費附加價值。相信業者你只要肯思考多動腦筋,也能規畫出不同富樂趣的「主題或活動」。 但應注意「主題或活動」不宜太過前衛、易讓其他人產生誤解、具有歧視性或攻擊性主題或活動等等都是要特別避免的,以免成效不彰,甚至還造成反效果。
「話題行銷」(Buzz Marketing)的理想題材
聳動的「話題」,會讓人們很想要一探究竟,這到底是怎麼一回事?這就是近來頗為盛行的「話題行銷」(Buzz Marketing)。話題行銷相對其他行銷手法成本較低廉、且較能打動年輕族群的心,進而刺激來店消費的行銷手法,似乎成了業界的行銷新寵。
透過話題性的創造,讓消費大眾去談論這個「話題」,人們會談論它,就表示此「話題」訊息已經被某些人們所接收但感知到了,這些人再透過各式各樣媒體一傳十、十傳百地把這「話題」訊息給散播出去,挑起更多人對於這「話題」的興趣,拓展潛在的消費顧客。
如何創造引人探討的話題,要創造引人探討的話題事前,要充分的了解主要消費族群的喜好、習性,設計出迎合他們口味的「話題」。建議可使用具有聳動爭議性或者是碰觸禁忌性的主題,這些具有爭議性或是可產生獨特感受的「話題」,可引出大家去談論、爭辯他,都是「話題行銷」(Buzz Marketing)的理想題材。但「話題」不宜太過前衛、話題易讓其他人產生誤解、具有歧視性或攻擊性話題等等都是要特別避免的,以免成效不彰,甚至造成反效果。
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話題行銷及有趣促銷活動實務經驗談:
 

開立支票如何避免你的票被執票人亂轉讓
為避免你開出的票被執票人亂轉讓,而導致你日後有可能必須出面解釋你開票原因的麻煩,最好在抬頭處寫上對方的名字,並在印章處的上面蓋上或寫〝禁止背書轉讓〞,這是表示執票人只能存入他自己的戶頭。
票若開出去,最重要的是你一定要記得去存款,一定要記得支票到期日當天最慢當天三點半前,一定要存入這筆錢,譬如你開2.1到其的支票,你最慢一定要在2.1日三點半前把錢存入你的支票甲存內,但如遇到國定例假日,銀行放假,你就可順延一工作日到2日再存入,不要讓你的甲存戶頭沒錢或不不足,導致你所開出去的票跳票信用受損,如你跳票3次就會被金融機構列入拒絕往來戶,你信用卡會被強制停卡,往後要申辦信用卡或貸款都無法通過審核。
話題行銷及有趣促銷活動實務經驗談:
每月舉辦主題之夜的義式餐廳
由四個大男生為實踐夢想而開設的-「奧瑞岡(Oregano)義式餐廳」。奧瑞岡雖開在隱蔽的巷弄中,但透過網路BLOG和利用每月舉辦主題之夜的體驗行銷,例如主題是「海灘風之夜」,「懷念制服民歌之夜」, 還有「我以為奧瑞岡是高級餐廳之夜」類的,讓顧客參與其中,共同營造一不同主題用餐氛圍。

奧瑞岡是一間很有趣的義式餐廳,一般來說店面的消費氛圍及風格可能在店面裝潢完工那一天就已底定,且很難再做大幅轉變,但有一奧瑞岡(Oregano)義式餐廳卻利用每月舉辦主題之夜,讓顧客與店家一起創造一不同的用餐氣氛,使得奧瑞岡每個月都可享有新餐廳風貌。另外到奧瑞岡(Oregano)義式餐廳消費,只要當日有消費者生日,店員就會搬出超大蠟燭配合氣氛關小燈。藉由主題之夜和各話題不斷和顧客間互動,建立消費顧客和餐廳之間長期良好地互動關係。
阿甘創業加盟網提醒有意舉辦類似話題或者主題之夜業者,成功的店面行銷,不一定要砸大錢才能吸引到消費顧客前來,只要肯思考多動腦筋,相信你也能打造下一家每個月都享不同新風貌的餐廳。


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「八點乾杯送飲料」話題行銷
市場實務運作上,必須透過行銷推廣手法,創造話題或者是商品本身具有其獨特性, 或是創造別家店所沒有的附加價值,提供吸引顧客上門的誘因,才能吸引消費者上門消費提高成交率,並增加回客率(customer retention)。
特殊話題成功案例有「八點乾杯送飲料」,乾杯的店員,晚上八點一到,會手拿鍋鏟敲打平底鍋,起鬨,讓全場客人一起乾杯,乾杯的客人即送一杯啤酒。這個特殊話題經傳開後,回客率(customer retention)大幅增加,讓營業業績猛然成長數十倍之多。
在需求多於供給的時代,開店商家只要把貨放上去,就可順利賣掉,然現在各行各業商品皆供給過剩,早已轉變成供給多於需求的時代。不論是實體和虛擬網路商店要在一同異業競爭十分激烈市場下,打開一市場,開店商家必須擁有「獨有的經營特色」,讓商品或服務具有差異化來區隔市場,才能吸引顧客注意,找到「藍海」創造出商機。
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